樹太老(中科店)
(04)2462-1488
台中市西屯路三段166-55號
機車方便/有停車場/可刷卡/10%服務費
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記上次汎小姐推薦的TEN屋後 瑋小姐之前推薦的樹太老
中科路上的這家 是新開的 每每從逢甲回靜宜都路過它
看起來氣派的日式定食專賣店 網路上也很多人推崇
這次 應該不會失望了吧!
就如同網路上說的一樣 【不可以定位】
一進門便是一個類似吧檯的收銀櫃
想說 開在中科店 這個新地點 想必人應該不會很多
可是我錯了呀! 坐滿店內的客人不說 等候區已經有幾批人在等候了
還記得鋤燒那個美麗又溫馨的等候區嗎? 可惜的是這裡並沒有
等候區的地方可以媲美日式玄關了 才三批人吧(約七八個) 就已經把門口擠滿了
進出都有點困難了!
吧檯上佈上幾本日式畫風的MENU 挺逗趣的(那是壽司師傅的意思嘛?)
服務員說差不多要等上十幾分鐘 要我們先看看MENU可以先點餐
種類大致上分為
豬排定食(基本款、起司款、芝麻醬款、蘿蔔泥款、咖哩醬款、味噌醬款)
拉麵定食(豚骨醬油、信洲味噌、博多豚骨)和日式炒麵定食
蓋飯定食(豬排、牛肉壽喜燒、豬肉壽喜燒、親子雞肉、黃金蝦仁蛋包、照燒雞肉)
一品定食(奶油香蒜牛肉燒、日式炸雞腿、海味定食、山海定食、泡菜豬肉燒、鰻魚蛋包蓋飯)
而蓋飯和一品定食這兩種種類可做成便當(附有越光米白飯、味噌湯)
內用定食的部份附贈甜點飲料各一份
定食之米飯、小菜、高麗菜絲、味噌湯皆可續
是的!他們家主打的白米飯是採用月光米
越光米 乃日據時代日本天皇御用米
仗著這個推廣 當然想吃吃看囉!
等待許久之後 服務員終於為我們帶位
經過漾著黃光的走廊 (前段似乎都是包廂式的 跟後段有很大的對比)
前段都是四人座的包廂 真開放呢! 我等待的時候一直覬覦著他們桌上的食物
看起來真好吃 更加深了我的期望@@
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之後我們坐在比較靠近尾端的桌子
這間店 不大 但也不算吵雜 滿滿的日式建築風味
牆上的裝飾也充滿日本風味
(看我只拍近觀比較多 大家應該也猜不太出來這是哪家店吧!)
木桌、木椅以及塌塌米(靠牆)椅 整體來說 裝潢ok 頗有氣氛
桌上都擺放了醬料 方便客倌自己取用
紅色端是辣醬 黑色端是原味(有點酸味)
中間擺的是七味辣粉(吧?) 我也沒用 不太清楚
因為之前在等待的時候就點好餐了
所以上餐的速度很快
先上了飲料和麥茶的部份
果汁的部份 絕對是濃縮果汁 沒果粒 有點後悔點了這個
麥茶味很淡 倒是筷子上面刻了【樹太老】三個標楷體字
感覺超沒fu 我來的是日式料理店吧吧吧?
茶碗蒸/NT50$(配套餐NT30$)
看到MENU上的茶碗蒸 價格真不討喜呢!
一碗小小碗的就要價NT50$ (要不是配套餐想說試試看 我也不會點)
外觀普通 上面就一片香菇兒 蛋頗水嫩 看起來還不錯
看看裡面的配料 不管它放了什麼
我只吃到蝦子一尾、魚板一片、香菇一片以及看的到的蒸蛋
是的!就這樣三種內含物 原價要NT50$
蛋的部份很稀很水 不過吃到底部有柴魚粉(黏在底下 我一度以為是燒焦)
蛋湯的部份好說歹說我覺得都有味精味 有點燥
明治可麗餅/NT40$
直徑大約五公分 內陷有滿滿的馬鈴薯......就沒了(可能還有胡蘿蔔泥?) 可麗餅的基味是咖哩
對呀!那......『明治』是啥意思?為啥不叫『咖哩可麗餅』?
吃到後來只剩下高麗菜絲
看他孤苦伶仃佇立在哪裡也挺可憐的
高麗菜絲切的很細 這是技術?還是機器?我也不知道
有種被欺騙的感覺 NT40$可以買雞排耶耶耶!
這道菜真的應該叫做『高麗菜絲佐咖哩可麗餅』XD
日式炸雞腿定食/NT178$
眾多選擇中 我真的很難拿捏要選哪一種定食呢!
所以只好選了 上面說很適合女性和小孩的炸雞腿定食
但是!我非常不滿意
小菜:牛蒡絲,罐頭味十足 我沒吃完
主菜:高麗菜絲佐炸雞腿 非現炸 吃起來冷冷的就算了
他們家的雞腿 好乾好澀好硬 跟我心目中美麗的炸雞腿截然不同
皮的部份炸到很硬 肉汁也不見了
湯品:很普通的白味噌湯(用的是白味噌)味道很淡 味噌很省吼?
內容物:一點昆布、一點豆腐、一點蔥花
再說說他們家主打的越光米 本以為可以吃到Q度 香味 和嚼勁
可惜的是......
像片這樣拍不知道清不清楚
是的!看到嗎?圖片中間的部分有水 那種濕度就像是把乾飯拿去煮稀飯剛開始的濕性
整碗飯吃起來很濕 煮太軟 水太多 既便它是高級的越光米也浪費掉了
我為它(親愛的越光米)感到可惜!
豬排蓋飯定食/NT168$
這碗定食蓋飯的飯就比剛剛的白飯好很多 沒有它黏稠 吸飽汁的米飯好吃
可惜的是他們的蓋飯汁太淡 醬油味不夠 只有洋蔥的甜味
但豬排的厚度A先生倒是很滿意
肉本身可能因為厚度的關係 所以炸的很透 也有點老了
(沒跟他指定要腰內肉)豬排表皮也不脆了
再加上煮汁的味道淡 不過癮 不中意 不喜歡
甜品--冰淇淋/隨餐附贈
第一眼看到這冰淇淋 不知道為什麼我很自然就想到杜老爺瑞士巧克力冰淇淋
吃起來的甜味也很像 爆甜的!所以......不予置評囉!
就是......普,通,至,極。
甜品--日式和果子
說穿了 就是日式麻糬
對我而言也是普通 沒有很Q 對它印象不深刻
外層裹著的我一直以為是黃豆粉A先生說是咖啡粉
(我是覺得麻糬配咖啡粉似乎不搭啊!)
基於外裹粉 一點甜味都沒有
之後結帳問了服務員 她竟然跟我說是黑糖粉
是的!我傻了!那外粉一點甜味都沒有
我要怎麼取信它是【黑糖粉】?
(我看服務員對自己家的產品也不太熟的樣子)
內陷的部份是紅豆泥 吃的到小顆紅豆粒 還不錯
不過我個人對和果子沒啥興趣
吃了幾口就扔給A先生了@@
今天一趟下來 總花費(加10%)NT416$
你説平價?對我來說 我覺得可以找到更優的
服務態度來說 還算滿意
沒有擺臭臉或是態度不佳的問題
但食物......不到那個值.......
*以上純屬個人觀點*
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