元味無煙燒肉館

(04)2319-0787

台中市西屯區東興路三段406號

機車方便/室內冷氣/不可刷卡/10%服務費

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這是第二次回鍋元味燒烤了

為了答謝胖子幫我修復阿v電腦

所以打算請他吃吃到飽

(讓他減肥不成功XD)

 

兩次光顧老闆都給我們坐在一樓

看看 其實一樓的座位算小 只有大約六個爐子

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這樣拍不知道清不清楚 牆壁上有許多來客的簽名

雜亂無章 卻很風趣XD

 

寬木椅和木頭桌子就是一個鍋爐包含的四個座位

前後桌子是共用的椅子 很開放

出入也不方便倒是真的

很適合學生聚餐 飲酒作樂XD

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每桌都擺放一塊肥滋滋的豬油塊 給你在放肉前可以抹在鐵爐上

以防肉「沾鍋」囉! 純豬油烤肉 感覺很自然健康呢!

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瞧瞧!除了一點點皮外 這整塊都是正感的豬油塊唷!

當熱度接觸油表面 油塊瞬間化解

薄薄一層亮化了黑嗚嗚的鐵鍋

挺美的XD

 

 

 

一開始上菜的時候 老闆會慣例性的把食物上一輪

就是每種都有 給你嚐嚐看

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從牛羊豬肉到海鮮魚類、手工甜不辣、蔬菜......等

論種類 其實比不上高級燒烤店 

論平價 我覺得夠我滿意的了

 

 

餐前老闆還會上沙拉

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這道沙拉呢 吃起來普通

就是普通的沙拉味

不過呢!來這裡我是喀肉的

所以沒關係XD

 

 

 

再來是日式火鍋(吃到飽皆會附)

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這鍋兒呢 滿滿蔬菜味 化解了燒肉後的油膩感

菜的甜味 在湯裡釋出

一開始以為不會被我們吃完的火鍋湯

到最後真的剛剛好大家都喝到

舒服的湯頭 不錯喝

 

 

 

旁邊的醬料區和飲料區

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第一次來的時候就覺得他們的獨門醬料很配肉味

「蒜蓉燒肉醬」配上剛烤好的肉類,絕配

香香淡鹹口味 把肉的美味釋出

並不會讓我覺得油膩 反而越吃越順口

 

 

 

豬肉片

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右邊是霜降珍豬(其實我覺得它就是沒醃漬過的培根@@)

吃起來的油脂部分很Q 脆脆的

棒!

左邊是醬醃豬五花

也是好吃的一品 並不會因為油脂少於霜降就遜色掉了

缺點就是太薄了 如果鍋裡的豬油沒忘記塗

容易沾鍋

 

 

牛肉類

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再來是牛肉部份

左邊的是沙朗牛肉

嚐起來也是嫩到不行

配上獨到的醬汁 美味!

右圖是牛五花和牛小排

這裡真的要大推牛小排

一入口 牛味十足 香嫩不膩

很棒!

 

 

 

羊腿肉

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羊的部份只有羊腿肉 是讓我覺得有點可惜的部份

(我超愛吃羊肉呀!)

嚐起來羊的味道不會說很濃郁

缺的太薄了有點吃不出口感和肉味

 

 

 

蔬菜盤和雞肉類

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左邊那個用小鍋分裝的分別有蛤利、絲瓜、金針菇、味噌旗魚燒和香蒜花枝燒

裡面呢!我最喜歡的是蛤利和花枝燒

蛤利的部份 湯是極品

滿滿滿的蛤利味一點都沒有跑掉

光這道我就點了好多次

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花枝燒的部份 煮出來花枝肉厚又嫩

小鍋湯裡也是鮮味十足

 

右邊則是一些雞肉、雞心和雞胗

雞肉的部份大推五香嫩雞、雞腿肉和雞心

嫩雞其實就是醃漬過的雞胸肉

但是烤出來不柴 真的很嫩

雞腿肉就不用說了呀!

雞心的部份 有醃漬過 入味,好吃

不用沾醬料就好吃了!

 

 

 

吃飽喝足之後 一定不可以忘記的就是我們親愛的『元元』

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這次去的晚 吃完之後剛好到了元元的散步時間 還等了它老半天呢XD

瞧瞧!這次再回鍋也是為了它這個小可愛

我最喜歡大狗狗了XD

吐著它的大舌頭(剛剛散步回來 很熱的!)

旁邊那桶水 就是它專用的飲水機了

毛茸茸的小可愛 不咬人唷XD

它真的很喜歡球球 我的手機上就有一個小球球

他看到他簡直瘋了想要咬它 超可愛的蠟

大家吃完好吃的燒肉後記得要跟他握握手唷XD

 

*以上純屬個人感覺*

 

 

 

--------------------------阿v想說--------------------------

今天消費三人NT1086$

吃的很滿足也很開心 

老闆的服務和熱忱真的沒話說

上菜速度快100分鐘絕對夠

重點是好吃的新鮮肉片加上獨到的醬料

P.S.星期五六日均一價NT329$+10%唷

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饗樂ⓥ次方

林大肥 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 生活狗仔
  • 寫的真棒!介紹也蠻祥細的,看的讓人真想去嘗試嘗試。
    把這篇介紹給我的部落格分享給其他的網友,
    也希望有機會你也可以來我那邊看看其他好吃好玩地方,
    感謝分享喔^_^。
  • 謝謝你=////=

    林大肥 於 2009/09/27 19:33 回覆