譚英雄麻辣鴛鴦火鍋(河南店)

(04)2707-6287

台中市西屯區河南路二段443號

機車方便/室內冷氣/可刷卡/10%服務費

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第二次光顧譚英雄竟然是因為想去的吃到飽沒有開

所以突然看到譚英雄敞開大門接待我們時

整個感動就進去了XD

【譚英雄麻辣鴛鴦火鍋官網】請點下去

 

 

 

中國味濃郁的裝潢擺飾

給人非常舒適典雅的用餐感覺

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記得上次來是坐在二樓 多人座的大位

還有種過年圍爐的感覺呢XD

用木網隔隔開座座之間的疏離

大量釋放了包廂的空間 

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桌位旁還有一個專門給你放食材的移動小台

不會像鼎王一樣(之前坐兩人位)

單點了近一千多塊 食材塞滿的桌沿

都快放到旁邊隔座的矮籬上了

預備放置鍋子的八角凹槽

不像以往的圓形狀 每每看都覺得超酷的

 

 

 

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筷子上端 還有鑲著「譚英雄」的標誌

整家店的一致性很重

桌椅上也不忘「譚英雄」

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不過筷子很重到是真的

拿到最後右手超酸XD

 

 

MENU就放在桌子上的格子內

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鍋底方面有六種可以選:鴛鴦麻辣、酸菜白肉、皮蛋香菜、健康番茄、韓式泡菜、素食清湯

小姐是跟我們說選一種在和白湯搭配

為了搭配我們可愛的鴨血和滷大腸 所以我們選擇鴛鴦麻辣鍋底

食材方面的選擇可真的是琳瑯滿目壓

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從丸子類、肉品類、海鮮類到火鍋料和蔬菜、素食方面都有

還有另外加點的(當然要$)牛小排和飲料

不過呢!不用擔心吃鴛鴦鍋會膩到怕沒有飲料潤口

它們家會奉上高山茶 給你清清味蕾

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說到這個茶 真的是濃郁爽口

清香微苦 真的很適合清口腔味道

超搭的! 

 

 

 

上鍋,看到服務員拿著大八角鍋

放到桌子中央 還有種「合體」的感覺XD

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外層清湯的部分 是以冬瓜為基底味

喝起來真的好清新

跟內鍋的麻辣味相比

好舒適的味兒

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內鍋呢!則已經佈滿板豆腐和鴨血了

此時已經超級入味 可以拿起來大快朵頤囉!

鴨血軟而不散爛 板豆腐入味

兩個都入口即化的美味

之後點的滷大腸也放了下去XD

(這是一定要的呀!)

 

 

 

醬料區

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青蔥、沙茶、醋醬油、蒜頭辣椒到辣油應有盡有

當然還有白飯、泡麵供你取用

不過我是個不沾醬的人

還有就是它們湯底真的很好吃

不沾醬 靠白湯的力量

健康又美味

 

 

 

第一輪|高麗菜、大白菜、金針菇、鮮蚵、蛤仔、南極蝦、鯛魚、梅花豬肉、一口小花枝、雪花牛和蝦仁肉羹

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這第一輪可真的是打安全牌壓!

所有自己「真心想吃的」全部都點上來

不過這第一輪是A先生點的!所已錯失了好多我美味唷!QQ  

說到這邊 我真的頂推薦他們家的海鮮類

真的很鮮

這次的蝦子和鯛魚塊 我們只是把它【泡】在白鍋裡

(第一輪都在撈好熟的料 哪有時間管蝦子煮的久不久XD)

撈起來的時候都不知道煮多久了

可是撥起殼來還是很好剝 很嫩不老

鯛魚也不會一夾就散了

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蚌殼就不用多說了 還在吐舌頭呢!

每一顆都完整 沒有碎掉的

撈起來吃真的超美味的

而鮮蚵 也是每一粒又大又肥嫩

真的找不到小的 只能說它好肥美

 

雪花牛和梅花豬肉涮薄鍋清湯

片片都有甘甜味

應該是冬瓜底的關係 真的好好吃

清甜不膩

 

雞汁雲吞 本來以為只是隨便一道「煮物」

卻不然 裡頭的餡料比外頭賣的還紮實

整體吃起來不會軟軟爛爛的

挺獨特

 

 

 

第二輪|除了第一輪的東西以外、一些火鍋料、雞汁雲吞、雞里肌肉、北京櫻桃鴨、羔羊肉片、豬肝和手工丸子類

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這一輪可多加了一些一般我去吃到飽店不會加點的火鍋丸子

(只因為它看起來好好吃XD)

在這裡我要大推我點的櫻桃鴨肉片

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脂肪的部分 其實吃起來一點都不可怕

煮出來的鴨肉沒有多餘的油脂 鴨肉羹的滑潤感

但少了芡汁 整個清爽好吃 超愛它!

 

還有羔羊肉 也是超好吃的一品

但是A先生說腥騷味很重

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(不過吃羊肉不就那個味兒嗎?)

所以喜歡羊肉的人必定愛極囉!

 

還有還有必點的手工丸子

自上一輪的「蝦仁肉羹」以後

這一輪我還加點了紅糟肉丸子和花枝的種類

每個都好好吃呢!

蝦仁肉羹和花枝口味的都吃的到脆脆的內餡兒

不全然都是「漿」的味道

真材實料

 

 

 

飯後來有冰淇淋奉上

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口味很甜 應該是普通杜老爺XD

冰涼一下嘴巴也挺開心的這樣

 

 

整體來說很喜歡這家店

不馬虎的食材 和貼心的服務

見習員19 是那天服務我們的小姐 整個貼心呀!)

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在這裡真的大推裡面的肉片(尤其是鴨肉羔羊)、

手工丸子鴨血還有超新鮮的海鮮唷!

大家真的不妨多給它吃吃吃 超級過癮的唷!

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今天兩人中午價(下午4點半進去也是中午價)花了NT632$

真的覺得很划算 跟鼎王相比 更加平易近人不隨便

很棒棒!

 

 

 

-------------------------------阿v想說-------------------------------

為什麼說他們貼心呢!吃到飽價位來說

它們價錢男女有別(光這點就夠我開心了)

午餐消夜:(女)NT268$、(男)NT298$

晚餐假日:(女)NT368$、(男)NT398$

*以上另加10%服務費

 

還有為了響應環保 沒吃完食材或是鍋底留太多要多加NT100$唷!

大家要三思!人家不怕你吃!只怕浪費!

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*以上純屬個人感覺唷*

 

 

 

 

 

 

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饗樂ⓥ次方

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