高師傅菓子工房
(02)2937-6800
台北縣文山區保儀路115號
光是論這個外表就比鬍子爸爸好太多了！
這次吃得是他們的第一名--岩石泡芙
就是因為看它是第一名才下手嚐嚐的
有多了不起？讓我們繼續看下去XD
外包裝僅用一層霧面包裝紙和膠帶浮貼 感覺上非常不牢靠
不過 即將要下肚的泡芙 怎麼看都可愛（？）
岩石泡芙｜NT30＄
外皮烘烤的相當蓬鬆 可以聞得到陣陣西餅味
整體拿起來卻有重量 可見裡頭的奶餡兒應該很可觀
頗開來觀賞 裡頭的奶餡兒馬上隨著裂縫流出來
非常綿密 一點泡泡都看不到
比較接近「半液狀」的奶油 可又沒有那樣滑溜
而是以一種緩慢的姿態從餅皮裡面流出來 有種「爆漿」的感覺
奶餡兒不會很甜 淡淡地香甜滋味 讓人一口接一口
下午茶時間吃 配上咖啡 這一粒幾乎就飽了
只賣NT30＄唷！
滿滿的幸福感超級實在呢！
*以上純屬個人感覺囉*
阿ｖ愛吃：[高師傅菓子工房]舒芙蕾
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