饗樂ⓥ次方

清新溫泉

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台中縣烏日鄉成功西路298號

［清新溫泉官方網站］http://www.freshfields.com.tw/

為什麼要放夜色迷濛的大門照呢？

因為靠近望高寮的夜晚，這家飯店就是這麼美麗

但在白天，濛濛的空氣，已足夠讓你忘卻塵囂　忘卻你身在山腰中

環繞著大片的落地玻璃，大廳靜謐且高雅的感覺　圍繞著室內淺水池　流動造景

輕微的腳步聲迴盪在挑高的lobby中

這次的兩天一夜旅行，是阿ｖ媽公司的半自助旅遊

起初，說在大肚，我還真不知道這附近有甚麼高級飯店（還是靠近望高寮那裏）

星期六下午從台北出發　約三四點到台中

一路從靜宜飆到望高寮　只能說是超級吃驚呢！

就坐落在南山人壽受訓中心旁　旁邊似乎還有正在整建的小別墅

大廳check　in完便有服務員來帶位（應該說是導覽飯店）

飯店裡面包含三種餐廳　中式、日式以及歐式

（而這次我們是吃歐式Buffet）

從大廳越過歐式餐廳再穿越連接外面庭院的Villa區

庭院的造景也是圍繞著水池　鯉魚嬉遊

微風吹來　徐徐微涼的感覺很暢快

可惜的是夜晚的燈景　在好多幢Villa之外　都市風氣依舊

再來就是我們今晚下塌的小獨棟囉！

這幢獨棟的感覺　很突兀

唯有木質的階梯比較賞心悅目

一進門看到的是和式的木板以及門廉

還有通往二樓透天的樓梯

（在此聲明一下）

它們家的透天就是實實在在透天陽台。

一點裝潢都沒有，超級像頂樓沒加蓋只有排水管的未完成版

所以這裡也不多介紹頂樓囉！ 

入門可以分為兩個隔間（若以門簾隔開的話）

床鋪已經就位　而廁所卻坐落在房子的正中間

（所以我們的枕頭都是對著廁所的）

廁所裡頭　印入眼簾的便是浴缸和馬桶分離的乾濕兩用

大浴缸備有溫泉供人泡湯賞景

請注意！

泡湯時絕對要把黑廉下降　否則外頭的人絕對可以看近來

不論你在測試水溫、蓮蓬頭　都是會被人觀賞的！

而因為電視機在被子的上方（可以讓你躺著看電視？）

所以導致人躺下來時，廁所會在你的頭頂正後方

把廁所放在中央是個方便的設計

但是　倘若有人在裡頭「做蛋糕」那個味兒　會散布在房間的各個角落

這設計，可是大有來頭的呢！＝　＝

日式的矮桌上有著茶几　可以泡茶賞景

但是，落地的大窗戶　也不知道可不可以供人偷窺？

當然每個住房都是B&B　還可使用三溫暖以及戶外湯

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下午三點CHECK IN

隔天中午十二點CHECK OUT

設施隨你用

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哈！參觀完Villa又到了我期待好幾個禮拜的晚餐－－歐式Buffet

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這頓晚餐是自費的　不過也是在時節的關係有特價

一人NT780$　套上買一送一的優惠（服務費另計）

四個人就是NT1872$

（涵括原價四個人的服務費）NT78$

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從一進門到桌位上　整體都圍繞著德國氣息

門口還放置了一個靜物照像區　讓你參加一下德國節呢！

長排的桌位　光這個小周末就容納了不少人

上頭的旗幟是不是很可愛呢～

而關於這次Buffet　我真的覺得我的嘴巴養刁了

裡頭種類當然多樣化　但是令我流連的卻少幾

日式生魚片、海鮮、冷盤、飲料、湯類　還有中式熱炒

真的應有盡有　

接下來幾排是我介紹覺得吃且值得回味的囉！

這盤裡有　必拿的鮮蝦、這次的主題－－德國起司、德式炸雞腿以及鵝肝醬餅乾

鮮蝦就不用多說了　川燙後泡冰水急速冷卻在擺置木盆中

滿滿的鮮蝦（佐冰塊）哪有不拿的道理

吃它的幾百斤都是應該的

（不過，請小心「膽固醇」）

而鵝肝醬的味道醇厚　不習慣的人剛下口還覺得有點像「潮濕味」

再來就是上頭稱得上這次主題的起司，擺盤上來　我只搶到這三種　圓形、方型以及三角形

吃起來跟平常的起司實質上沒有太大的差異

論口感和獨特　原型的吃起來比較有嚼勁和醇味

配上油膩的肉類都挺舒服的！

順道說一下　這兒的生魚片還挺新鮮，不沾醬吃也不會有腥味

不過生冷的東西　吃下肚　難免還是會膩XD

這道湯品名為：德國餃子蔬菜濃湯

好玩的是，它的餃子是在湯外頭給人自己添加的，是「炸餛飩」

味道清淡　蔬菜的味道還挺解油膩的！

最後這個我幾近要結束的時候才發現的美味

它叫做：德式炸小雞腿

佐上酸奶醬的味道　可真是好吃且令人回味的一品阿！

熟度適中的炸小雞腿　微甜的酥脆外皮

搭上微酸的酸奶醬　刺激著味蕾

就足以讓我們再拿第二盤了

只是讓我訝異的是　整套Buffet當中

就是這個簡單的炸雞最令我們驚豔

（是不是因為想念肯雞雞爺爺了？）

再來要說到絕對特色的戶外BBQ　

其實近餐廳前　外頭的現烤BBQ才是我想進攻的重點XD

庭院內烤煙裊裊　陣陣撲鼻的野味　就這樣誘惑著我們

烤爐上的大塊豬腳、牛排以及後頭才現身的烤雞

垂涎啊！

跟隨著人群排隊　看的熱騰騰的烤肉　真的只能目不轉睛呢！

等到你站在切廚的前面　請不要客氣　大聲說出來你要的是甚麼！

它絕對不會令色　大片大片切給你

配上德國啤酒　怎一個爽字？

不過我還是覺得啤酒好澀＝　＝

這就是我輝煌的第一盤　炭烤豬腳、牛排兩片

拿到手的那一刻真的巴不得塞到嘴巴裡面XD

滿滿的香氣和烤的紅澄澄的肉色

美麗！

豬腳微烤適中　嫩的剛剛好　佐上黃芥末醬和酸奶醬

吃再多也不會膩口

肉質加上香氣　欲罷不能啊！

（請注意：當用餐時間到一個階段時，菜色也會漸漸減少；豬腳不一定會等你到最後）　

帶血色的牛排　靈上少需牛排醬

軟嫩的口感　也是帶領味蕾到達高峰

第二盤　已經看不到豬腳　相信大家都知道為時已晚

豬腳，掰了～

從左至右分別是：雞腿排、牛排、德式香腸、豬肉片

豬肉片的口感和味道都近似叉燒肉

但又沒有它醃漬的那樣濃厚

略油的肉身　不沾醬料也很好吃

德式香腸的部分　分為兩種

起初看到右邊　我還以為是熱狗

結果主廚馬上說到：那是維也納香腸

（不過當然我也聽不懂XD）

嚐起來的味道呢！

左邊比較耐吃　鹹鹹甜甜的口感　且裏頭的肥瘦比例肥暫居多

右邊的稍為死鹹　較瘦

但是各個都很特別，倒是實在

當然不忘甜點區的部分　也是各式各樣的水果、冰淇淋以及糕點

形形色色　各種款式都有

但還是老話一句，沒個特別或是令人回味的

養刁了～嘴巴刁了～＝　＝

吃得很飽，到沒有說很盡興

記得到隔壁開闊的停園走走　賞賞月色以及燈景囉！

萬籟無聲的庭院　就會有小孩的嬉鬧聲

都市的小孩　就是那樣的「天真」

聽到的不外乎：媽媽～池塘裡有魚耶！（台北，小六生）

不然就是：爸爸～爸爸～這裡也有大蝸牛耶！（台北，小五生）

何不眼觀星空　聽，蟲鳴唧唧

WELCOME TO THE NATURE， TAIPEI.

這是原本要預訂的日本料理店　就位於Lobby旁邊 

可惜的是，已經額滿了

但聽到，同事間說的是：不怎麼樣！？

（真的！大家嘴巴都刁了？）

晚上用餐完畢也幾近九點多了

（從六點半開始吃）

休息一下就前往三溫暖區　下餃子

也是不大，該有的都有！

愛亂拿人家浴巾的也都有（最不爽這點）

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我不相信有人會忘記自己吊掛的浴巾位置

可是偏偏有人會「拿錯」

就在被我們發現的剎那

她說：喔～（還跟旁人耳語說，可是......濕濕的）

OS：你的浴巾濕濕的，所以你拿別人的？

what a lady！？

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而三溫暖的時間只營運到十點

所以整體的進度可說是非常趕

讓我覺得最不貼心的地方在於　更衣室

它把裸湯和大眾湯的女性更衣室擺在一起

拉拉雜雜的　吵吵鬧鬧的　人擠人的！

一邊是媽媽的呼叫　一邊是小孩的吵鬧和哀嚎

還有不夠用的４間淋浴間（瘋掉）

只有種格調下滑的感覺！（很濃厚）

不過呢，經過了半天的溫泉洗禮

身心都很舒暢的！

隔天讓你舒服睡到飽的安心感　也是飯店舒適的證明

早餐依舊是在晚餐的廳享用

用餐時間早晨六點半到十點半皆可　所以安心睡吧！

也是從晚上就一心期待的早餐（現在知道為啥會胖了吧！？）

還是沒有讓我感到特別的地方（失望）

還是一樣　日式、西式、台式皆有

可惜的是沒有那種現烤鬆餅、現煎蛋的服務或是現打的蔬果汁、現作三明治之類的（這就是失望的點）

第一盤，炒蛋配上泠掉得法式土司

炒蛋的部份挺吸引人的水嫩感　土司邊已經沒有酥酥脆脆的感覺了

第二盤，日式冷麵配上荷包蛋

麵的冷感已經讓麵身為硬　沒有彈性

失望

飲品的部份就是牛奶還令人滿意的香濃

味噌湯，只有蔥末和一些豆腐

大體來說呢！這旅行，很難評論

完全是看個人歷練長短

說不好？不至於，就說普通好了！

*以上「真的」純屬個人感覺囉*