清新溫泉

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台中縣烏日鄉成功西路298號

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[清新溫泉官方網站]http://www.freshfields.com.tw/

為什麼要放夜色迷濛的大門照呢?

因為靠近望高寮的夜晚,這家飯店就是這麼美麗

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但在白天,濛濛的空氣,已足夠讓你忘卻塵囂 忘卻你身在山腰中

環繞著大片的落地玻璃,大廳靜謐且高雅的感覺 圍繞著室內淺水池 流動造景

輕微的腳步聲迴盪在挑高的lobby中

 

 

 

這次的兩天一夜旅行,是阿v媽公司的半自助旅遊

起初,說在大肚,我還真不知道這附近有甚麼高級飯店(還是靠近望高寮那裏)

星期六下午從台北出發 約三四點到台中

一路從靜宜飆到望高寮 只能說是超級吃驚呢!

就坐落在南山人壽受訓中心旁 旁邊似乎還有正在整建的小別墅

 

 

 

大廳check in完便有服務員來帶位(應該說是導覽飯店)

飯店裡面包含三種餐廳 中式、日式以及歐式

(而這次我們是吃歐式Buffet)

從大廳越過歐式餐廳再穿越連接外面庭院的Villa區

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庭院的造景也是圍繞著水池 鯉魚嬉遊

微風吹來 徐徐微涼的感覺很暢快

可惜的是夜晚的燈景 在好多幢Villa之外 都市風氣依舊

 

 

 

再來就是我們今晚下塌的小獨棟囉!

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這幢獨棟的感覺 很突兀

唯有木質的階梯比較賞心悅目

 

 

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一進門看到的是和式的木板以及門廉

還有通往二樓透天的樓梯

(在此聲明一下)

它們家的透天就是實實在在透天陽台。

一點裝潢都沒有,超級像頂樓沒加蓋只有排水管的未完成版

所以這裡也不多介紹頂樓囉! 

 

 

 

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入門可以分為兩個隔間(若以門簾隔開的話)

床鋪已經就位 而廁所卻坐落在房子的正中間

(所以我們的枕頭都是對著廁所的)

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廁所裡頭 印入眼簾的便是浴缸和馬桶分離的乾濕兩用

大浴缸備有溫泉供人泡湯賞景

請注意!

泡湯時絕對要把黑廉下降 否則外頭的人絕對可以看近來

不論你在測試水溫、蓮蓬頭 都是會被人觀賞的!

 

 

 

而因為電視機在被子的上方(可以讓你躺著看電視?)

所以導致人躺下來時,廁所會在你的頭頂正後方

把廁所放在中央是個方便的設計

但是 倘若有人在裡頭「做蛋糕」那個味兒 會散布在房間的各個角落

這設計,可是大有來頭的呢!= =

 

 

日式的矮桌上有著茶几 可以泡茶賞景

但是,落地的大窗戶 也不知道可不可以供人偷窺?

當然每個住房都是B&B 還可使用三溫暖以及戶外湯

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下午三點CHECK IN

隔天中午十二點CHECK OUT

設施隨你用

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哈!參觀完Villa又到了我期待好幾個禮拜的晚餐--歐式Buffet

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這頓晚餐是自費的 不過也是在時節的關係有特價

一人NT780$ 套上買一送一的優惠(服務費另計)

四個人就是NT1872$

(涵括原價四個人的服務費)NT78$

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從一進門到桌位上 整體都圍繞著德國氣息

門口還放置了一個靜物照像區 讓你參加一下德國節呢!

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長排的桌位 光這個小周末就容納了不少人

上頭的旗幟是不是很可愛呢~

 

 

 

而關於這次Buffet 我真的覺得我的嘴巴養刁了

裡頭種類當然多樣化 但是令我流連的卻少幾

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日式生魚片、海鮮、冷盤、飲料、湯類 還有中式熱炒

真的應有盡有 

接下來幾排是我介紹覺得吃且值得回味的囉!

 

 

 

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這盤裡有 必拿的鮮蝦、這次的主題--德國起司、德式炸雞腿以及鵝肝醬餅乾

鮮蝦就不用多說了 川燙後泡冰水急速冷卻在擺置木盆中

滿滿的鮮蝦(佐冰塊)哪有不拿的道理

吃它的幾百斤都是應該的

(不過,請小心「膽固醇」)

而鵝肝醬的味道醇厚 不習慣的人剛下口還覺得有點像「潮濕味」

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再來就是上頭稱得上這次主題的起司,擺盤上來 我只搶到這三種 圓形、方型以及三角形

吃起來跟平常的起司實質上沒有太大的差異

論口感和獨特 原型的吃起來比較有嚼勁和醇味

配上油膩的肉類都挺舒服的!

 

 

 

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順道說一下 這兒的生魚片還挺新鮮,不沾醬吃也不會有腥味

不過生冷的東西 吃下肚 難免還是會膩XD

 

 

 

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這道湯品名為:德國餃子蔬菜濃湯

好玩的是,它的餃子是在湯外頭給人自己添加的,是「炸餛飩」

味道清淡 蔬菜的味道還挺解油膩的!

 

 

 

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最後這個我幾近要結束的時候才發現的美味

它叫做:德式炸小雞腿

佐上酸奶醬的味道 可真是好吃且令人回味的一品阿!

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熟度適中的炸小雞腿 微甜的酥脆外皮

搭上微酸的酸奶醬 刺激著味蕾

就足以讓我們再拿第二盤了

 

只是讓我訝異的是 整套Buffet當中

就是這個簡單的炸雞最令我們驚豔

(是不是因為想念肯雞雞爺爺了?)

 

 

 

再來要說到絕對特色的戶外BBQ 

其實近餐廳前 外頭的現烤BBQ才是我想進攻的重點XD

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庭院內烤煙裊裊 陣陣撲鼻的野味 就這樣誘惑著我們

烤爐上的大塊豬腳、牛排以及後頭才現身的烤雞

垂涎啊!

跟隨著人群排隊 看的熱騰騰的烤肉 真的只能目不轉睛呢!

等到你站在切廚的前面 請不要客氣 大聲說出來你要的是甚麼!

它絕對不會令色 大片大片切給你

配上德國啤酒 怎一個爽字?

不過我還是覺得啤酒好澀= =

 

 

 

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這就是我輝煌的第一盤 炭烤豬腳、牛排兩片

拿到手的那一刻真的巴不得塞到嘴巴裡面XD

滿滿的香氣和烤的紅澄澄的肉色

美麗!

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豬腳微烤適中 嫩的剛剛好 佐上黃芥末醬和酸奶醬

吃再多也不會膩口

肉質加上香氣 欲罷不能啊!

(請注意:當用餐時間到一個階段時,菜色也會漸漸減少;豬腳不一定會等你到最後) 

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帶血色的牛排 靈上少需牛排醬

軟嫩的口感 也是帶領味蕾到達高峰

 

 

 

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第二盤 已經看不到豬腳 相信大家都知道為時已晚

豬腳,掰了~

從左至右分別是:雞腿排、牛排、德式香腸、豬肉片

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豬肉片的口感和味道都近似叉燒肉

但又沒有它醃漬的那樣濃厚

略油的肉身 不沾醬料也很好吃

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德式香腸的部分 分為兩種

起初看到右邊 我還以為是熱狗

結果主廚馬上說到:那是維也納香腸

(不過當然我也聽不懂XD)

嚐起來的味道呢!

左邊比較耐吃 鹹鹹甜甜的口感 且裏頭的肥瘦比例肥暫居多

右邊的稍為死鹹 較瘦

但是各個都很特別,倒是實在

 

 

 

當然不忘甜點區的部分 也是各式各樣的水果、冰淇淋以及糕點

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形形色色 各種款式都有

但還是老話一句,沒個特別或是令人回味的

養刁了~嘴巴刁了~= =

 

 

 

吃得很飽,到沒有說很盡興

記得到隔壁開闊的停園走走 賞賞月色以及燈景囉!

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萬籟無聲的庭院 就會有小孩的嬉鬧聲

都市的小孩 就是那樣的「天真」

聽到的不外乎:媽媽~池塘裡有魚耶!(台北,小六生)

不然就是:爸爸~爸爸~這裡也有大蝸牛耶!(台北,小五生)

 

何不眼觀星空 聽,蟲鳴唧唧

WELCOME TO THE NATURE, TAIPEI.

 

 

 

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這是原本要預訂的日本料理店 就位於Lobby旁邊 

可惜的是,已經額滿了

但聽到,同事間說的是:不怎麼樣!?

(真的!大家嘴巴都刁了?)

 

 

 

晚上用餐完畢也幾近九點多了

(從六點半開始吃)

休息一下就前往三溫暖區 下餃子

也是不大,該有的都有!

愛亂拿人家浴巾的也都有(最不爽這點)

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我不相信有人會忘記自己吊掛的浴巾位置

可是偏偏有人會「拿錯」

就在被我們發現的剎那

她說:喔~(還跟旁人耳語說,可是......濕濕的)

 

OS:你的浴巾濕濕的,所以你拿別人的?

what a lady!?

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而三溫暖的時間只營運到十點

所以整體的進度可說是非常趕

讓我覺得最不貼心的地方在於 更衣室

它把裸湯和大眾湯的女性更衣室擺在一起

拉拉雜雜的 吵吵鬧鬧的 人擠人的!

一邊是媽媽的呼叫 一邊是小孩的吵鬧和哀嚎

還有不夠用的4間淋浴間(瘋掉)

 

只有種格調下滑的感覺!(很濃厚)

 

 

 

不過呢,經過了半天的溫泉洗禮

身心都很舒暢的!

隔天讓你舒服睡到飽的安心感 也是飯店舒適的證明

早餐依舊是在晚餐的廳享用

用餐時間早晨六點半到十點半皆可 所以安心睡吧!

也是從晚上就一心期待的早餐(現在知道為啥會胖了吧!?)

還是沒有讓我感到特別的地方(失望)

 

 

 

還是一樣 日式、西式、台式皆有

可惜的是沒有那種現烤鬆餅、現煎蛋的服務或是現打的蔬果汁、現作三明治之類的(這就是失望的點)

 

第一盤,炒蛋配上泠掉得法式土司

炒蛋的部份挺吸引人的水嫩感 土司邊已經沒有酥酥脆脆的感覺了

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第二盤,日式冷麵配上荷包蛋

麵的冷感已經讓麵身為硬 沒有彈性

失望

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飲品的部份就是牛奶還令人滿意的香濃

味噌湯,只有蔥末和一些豆腐

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大體來說呢!這旅行,很難評論

完全是看個人歷練長短

說不好?不至於,就說普通好了!

 

*以上「真的」純屬個人感覺囉*

 

 

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