港籠腸粉

(04)2312-7516

台中市青海路一段65號(青海店)

機車方便|室內冷氣|現金消費|無服務費

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聽說這家個港點味道不錯又挺划算的

記得上次在台北吃得華漾 林林總總下來花了「一筆錢」

好吃歸好吃 不過價格還真不可愛勒

這家人很多 那天去還真不知道要等多久呢!

不過還好流動量很大 沒幾桌就到我們了

 

 

 

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整潔的廚房在一進門就可以看到了

等待的時候在外面看師父蒸腸粉 看得我垂涎阿!

速度和俐落度真是不簡單

倒漿水、至料再幾分鐘蒸蓋下 一次一份的腸粉就好了

 

 

 

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準備的部份都在一樓

店裡的感覺整體都很棒 從服務到食物、環境

都給人很乾淨、專業的感覺

 

 

 

 

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菜單分腸粉類、湯包類、燒賣類、煲仔飯、甜點和港式小品

大致上都是現點現做的 腸粉是絕對現做的(一樓給你看!)

光看師父做我都快受不了了~

不過菜單都會有些微變化的樣子@@

 

 

 

 

香煎蘿蔔糕|NT32$

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我真的小看了這份蘿蔔糕

(因為當初點的時候 我還問:沒事幹麼點蘿蔔糕= =)

煎得蘇蘇的外皮 筷子陷下去的同時

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裡頭的蘿蔔絲乍現 微硬的蘿蔔絲提昇了這小塊蘿蔔糕的口感

聞得到蘿蔔香味 不油不膩的感覺很棒

 

 

 

魚翅灌湯包|NT68$

點了這份 我只能說 真的不用在點湯了

(不然一大推吃下來 還真容易撐死自己)

外頭湯的味道很輕 卻又讓我很回味

容易一口接一口

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薄皮一劃開 裡頭的配料肉塊、筍絲、蟹肉條、

融入外頭清湯的味道 感覺更融合了也更有味道了

非常好吃

 

 

 

冰火波蘿油|NT37$

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說穿了 真的就跟沒包奶酥的波羅麵包裡頭加了一片薄奶油

上桌的時候沒有很熱 不過蘇皮的蘇度還在

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咬下去時 融化的奶油跟蘇皮結合的感覺

就是....波羅麵包XDDD

 

 

 

沙篸玉竹燉排骨|NT39$

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這盅湯 嚐起來的味道我就不解了

喝起來的味道很像......客家的酸菜豬肚湯

不知道是哪種藥材的味道

喝起來很不適應

 

 

 

韭黃鮮蝦腸粉|NT63$

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吃得到蝦子的脆感不過在裡頭 蝦子的鮮味卻站不了鰲頭

整體的味道都被鹹醬汁抓走了!

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些微的 只剩下蝦味 雖然這品佔領著這家店的前幾名

但是它真的不是我的最愛

 

 

 

香芹魚片腸粉|NT58$

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這品的味道跟上頭的口味很類似

最大的不同點大概就是口感吧!

全部都是柔軟的

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使用的白肉魚 魚肉不腥 肉質很軟

但也導致這到腸粉從裡到外都是軟的

我喜歡口感阿!

 

 

 

香茜牛肉腸粉|NT58$

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雖然說包裹的是牛肉肉餡 醃漬過得牛肉絞肉

感覺已經吃不出來牛肉味到了

都是調味料的味道

DSC02158.JPGㄙ 

吃起來我覺得口味一般 很淡的一股香料味

那股味道跟鹹醬油的味道挺搭的倒是

 

 

 

蔥花油條腸粉|NT53$

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噹噹!就這樣我從一道道腸粉當中

愛上了我最不看好(感覺最普通)的這品

(我當初真的超級不看好它 還奇怪說幹麼點它)

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BUT!!! It is FABULOUS at all!!!

柔軟的外皮包裹炸好的油條 在灑上蔥花

脆度大增 包涵了青蔥的香氣 

在沾上微鹹醬油 給油條吸飽醬汁

香、酥、脆!超級正點!

 

 

 

黃金流沙包(2個)|NT30$

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流沙包甜的剛剛好 要小心它剛上桌時超級燙口

是沒有「流」出多少

感覺上像是「xx泥包」

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裡頭的餡兒 微甜 香氣濃郁

似乎是蛋奶餡兒的集中版

很甜點!

 

 

 

海鮮魚翅餃|NT48$

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皮薄得很美麗 內裡包的味道也是一般吃到的那種「安全味」

吃不太到「魚翅」的Q度

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簡言之我覺得很普通 不獨特

走得就是安全味道、安全內餡、安全......

 

 

 

蟹黃燒賣|NT48$

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感覺上之後吃得燒賣、餃類

裡頭的內線都是一樣的

只是做了一些小變化

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上桌的時候沒有很熱 讓我覺得怪怪的!

味道上來說也沒有很得我心

就是很「安全」的味道

 

 

 

蜜汁叉燒包(兩個)|NT37$

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叉燒包總是很討喜的!不論何時何地

鹹鹹香香甜甜的味道 超級開胃

也適時的挑逗味蕾

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裡頭的內餡很綿密 吃得到小小地肉末

這種「小心翼翼」的感覺 讓我超期待下一口會「遇到什麼」的

便宜又好吃囉!

 

 

 

臘肉肝腸煲仔飯|NT89$

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上桌時真的要馬上拿起湯匙勇敢的拌一拌

即使它吱吱作響也不要遲疑阿! 不然很容易沾鍋

裡頭肝腸的部份偏硬 酒味都很濃烈

香的勒!可是賣NT89$又小小地一碗

讓我很不過癮

 

 

 

港籠小籠湯包|NT63$

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小籠包也挺滿意的!剛上桌那蒸氣輕輕浮起

湯汁滿滿的在湯包底下等待著

用筷子頗開後.......

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肉香滿溢 微微的甘甜

油湯很多(頗開大概佔了三分之一湯匙吧!) 

雖然吃起來燙口(要小心!) 還挺回味的

 

 

 

芒果奶酪|NT42$

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它,就是這次我最最最後悔點的一道

因為感覺就是「外包」的

尤其是上頭的水果罐頭塊

花進50元的價格 都要哭了!

 

 

 

連續吃了兩次籠港都沒有機會點飲料

不外忽視因為很喜歡他們的「奉茶」

服務態度好!而且又是去油解膩的普洱茶

除了清清上一道菜的味道 也可解解嘴巴的味蕾

普洱茶剛剛好!

 

加上價格便宜 讓我花得下手

最近超愛剋飲茶阿~

有好店也可以推薦我噢XD

 

*以上純屬個人感覺囉*

 

 

林大肥 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • drawlin
  • 這家我也吃過
    水晶海黃餃、黑糖馬來糕都不錯
  • 你都跟誰去吃阿!
    沒想到你也是饕客一族XD

    林大肥 於 2010/05/17 23:14 回覆

  • drawlin
  • 陳建行!!!
    說到吃我可不一定會輸你呢
  • 下次一起去啊!
    我挺期待你會推薦哪些餐廳的!
    XDDDD

    林大肥 於 2010/05/24 17:19 回覆

  • 東東東東
  • 不好吃
  • = =哪會!!!

    林大肥 於 2010/07/01 17:39 回覆

  • Mr. A
  • 明明就很好吃!!!
    TO:東東東東 , 你有沒有舌頭阿?!XD
    我們家阿V吃過得東西都很讚好不好!!
  • XDDDD

    林大肥 於 2010/07/03 22:42 回覆