好食多

(02)2620-5211

台北縣淡水鎮中山路175號

機車方便|一樓冷氣|可刷卡|無服務費

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恭喜我哥畢業了!所以他要請大家吃好料的!XDD

所以我們就來到了這家最近很多人寫食記的卻也很多「紛爭」的好食多

(如果老闆知道有人為他吵架,一定很害羞:不要為我吵架XDDD)

 

結果 地理位置讓我有點發火的遠(離淡江)

心裡真的不禁大喊:為什麼要開在這哩!不在淡水捷運站附近算了= =

 

 

 

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進到店裡面 大中午時間的竟然空無一人

不過可能是因為今天外頭在繞境的關係 鬧哄哄的

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(店門口的財神還一度嚇到我,我超怕大型神偶的)

 

 

 

一踏入店門口 店員才從廚房走出來

帶位之後 就問我們要點什麼

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因為是第一次來 就問說店裡的招牌是什麼

他說:如果要吃原味的話 建議點和牛(那是店裡的招牌)

如果吃壽喜鍋的話 那可以點豬肉鍋,口味很搭

所以鍋底就點了原味+壽喜燒口味

主餐就點了和牛和自然豬囉!

(如果要一起共鍋的話要加NT30$的共鍋費用唷!)

 

不過論價位的話 我更覺得不應該開在這裡了

NT150$-NT350的價位

如果是學生的話 都會覺得寧願去吃吃到飽吧?

 

 

 

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在這裡我不禁想說一下 店裡的貼心小設計

就是這樣位於座位底下的置物盒

目前為止我在台北只看到WA Pasta有這樣小東西

好處就是吃完東西後(尤其是火鍋、燒烤類)包包衣服可以避免味道纏身

 

 

 

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因為是貪吃鬼 所以兩種口味都要吃到XD

日式原味和壽喜燒口味

他們家的湯頭很棒 吃起來很自然

 

 

 

附菜

每個鍋的附菜 就這樣一盤

很一般火鍋料 

最值得一提的是那個深色的醬汁

我本來以為是普通的日本淡醬油

裡頭多了一些檸檬汁提味(和一點點皮的味道)

多了清爽 光吃都很棒

 

 

 

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當然如果嫌醬料不喜歡的話 中央還有一個小櫃

上頭辛香料 都可以自己加

湯不夠的話要自己加噢!服務生不會自己幫你的

 

 

 

南非國寶茶(熱)

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這款茶上來的時候 飄出來的香氣就打破了我腦中以為的那一種普通茶

是一種焦糖的味道 哥說是薄荷味

不過我覺得焦糖(牛奶糖)的味道比較像

因為真的太香了~我忍不住問服務生 這是什麼茶

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服務生說不知道 就從廚房拿出了這包給我看

(光這點我就覺得服務生態度極佳,沒跟你說不知道就不理你)

我才知道這種茶的功效頗大勒!

他的香氣真的很特別呢!喝起來香而順口,很棒!

 

 

豬肉盤

豬肉拿出來也是粉嫩嫩的顏色

沒有在冰櫃冰很久的痕跡

筷子壓下去也是軟的!

肉品的把關很好!看來老闆是有用心的!

在壽喜鍋裡涮擠下 要全部變色才可以吃

(我也想給它粉粉的!可是我媽很把關)

 

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說到這個醬 我真的很愛它給肉類帶來的清爽和提味

QQ的嫩感(很脆口) 提升了這整套的自然豬套餐啊!

 

 

 

和牛鍋拼盤

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上桌的肉看起來超鮮嫩 微微的油花 脂肪不多

重點是 不是冷凍的「硬肉片」

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透著鮮紅 沒有冰很久那種乾乾感

而上頭的豆芽 還真的多餘呢XDDD

(我只看到肉我只看到肉!)

薄度幾乎可以看到盤子 不過涮涮鍋的肉厚度都這樣吧!(好熟啊!)

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大概涮個擠下 肉變粉嫩色就可以起筷了

那肉的原味真的很正點!不沾醬就很棒了!

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豬肉和牛肉都很讓我滿意品質是有的! 超級好吃的和牛啊!

那感覺真的不一樣 沒到入口即化那麼誇張(放在嘴巴裏是有實感的)

不過份量 我也很想敲碗 好想吃很多很多啊!XDD

可是整套下來 我覺得很滿足 很剛剛好(不會過撐)

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再來 桌上也寫了和牛的吃法

不過!也印的清楚一點吧XDDD

 

 

 

涮和牛肉片|佐七味粉+蛋黃液

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服務員這時候拿出了兩顆蛋 說可以攙著七味粉做醬料

(一顆做石鍋蛋)

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這款吃起來的味道蛋黃醬的味跟牛肉還真的挺搭的

吃起來小小一點點的辣 並不會不舒服

重點是蛋黃醬的味道濃郁!超正

 

 

 

涮和牛肉片|佐玫瑰鹽

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雖然說是提升肉的原味

不過真的我每次都加太多= =

就這樣 整塊塊肉都被我毀了(太鹹)

所以對我來說 還是不沾玫瑰鹽還的好

靠壽喜燒醬汁就很棒了XD

 

 

 

冬瓜檸檬冰沙|隨餐附贈

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這又是一個想不到的小巧思 也是在我意料之外的好喝

(尤其是吃完這個熱騰騰的火鍋後)

為什麼說是想不到的小巧思呢?因為不同一般店家只會給你一杯冰茶類

唯一缺點,味道來說偏甜(可能因為是冬瓜糖的關係吧!)

不過做最後的飲料 真的很爽口!

 

 

 

壽喜豆腐石鍋

這道可說是主餐最後上的

燒的熱騰騰的石鍋 端上桌後依然吱吱作響

(看也知道不要摸到 不然會痛不欲生吧XD)

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外層很像是豆腐皮的樣子

但是很軟嫩 香氣濃

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裡頭撥開卻是相當嫩的豆腐(快到豆花的口感了)

裡頭吸滿了壽喜汁的味道

味道很高雅

 

 

 

也是有一套石鍋的吃法 很不顯眼就是

(我都在看食物XD)

當我看到這張的時候 已經為時已晚

因為我們忘記在他熱呼呼的時候放下去了辣><

 

 

 

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當意識過來的時候 石鍋已經不再冒煙 彷彿火山噴發後的寧靜

只能把蛋打下去泡一下了ˊˋ

 

 

 

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也因為溫度不夠 所以起鍋的時候可以說比半熟還不熟

不過至少有成型

已經不想生吞蛋的情形下 只好做拌飯了

(反正我想石鍋蛋應該是類似煎蛋吧!)

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我淋了些醬油 只能說好下飯啊!

醬汁的微酸配上壽喜醬汁的甜

好搭!!

 

 

 

奶酪|和牛鍋附(可單點)

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這個奶酪我也是愛的半死(雖然吃久了就覺得它很甜)

入口的感覺 奶味非常濃郁!

店家是說是自己做的

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表面看起來很粗糙 湯匙挖下去就知道他所言不假(是手工的!)

不過還是希望可以不要這麼甜

再淡一點會很優的!

 

 

 

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靠近櫃檯的牆壁上貼有很多拍立得

原來是這家店的會員照片

看來這家店口味是受到肯定的!

 

 

 

而這家店給我的感覺很好

不同以往的涮涮鍋店且深植我心的地方

除了主餐精緻、材料品質很好外

就是附餐(飲料、冰沙、甜點以及醬料)

小巧思很多 而不是給你一般品牌的飲料(濃縮果汁、咖啡自製機之類的)

在這樣的小地方花心思 真的讓我印象深刻

尤其茶品的地方很棒 我想我愛上南非國寶了吧XD

這種店開在台北相信會更可觀一點吧!

 

*以上純屬個人感覺囉*

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