八海精緻鍋物

(02)8502-3282

台北市中山區敬業三路11號

大眾運輸方便|室內冷氣|可刷卡|10%服務費

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深夜看食記 根本就是扼殺自己的定力

第一次看到這家電的食記 真的還挺吸引我的

看起來除了圖片光鮮、吃到飽隨意外

再加上位置離我家挺近的

這種上天殺來的美意 哪有不去吃吃看的道理?

可惜「噢...訂位的話可能要等到一個月以後唷 我們都訂滿了」

你說 是有沒有這麼誇張?

 

 

 

 

 

 

就這樣等等等的 「一個月前的訂位」也終於熬過去了

準十一點到店 因位店員說只保留10分鐘 

店內很空曠 等候區也沒人 嚇唬我阿!

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兩人一鍋制 吃到撐 為期兩個小時

請各位加油(誤)

 

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湯底有12種 如果不知道要吃哪一種可以讓店員推薦(我最愛這樣XD因為懶得想)

價位跟一般吃到撐都差不多 

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午餐NT399$+10%=NT438$

假日、晚餐價NT499$+10%=NT548$

除了吃到飽的菜色還有很多單點海鮮可以吃

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吃到飽菜色幾乎想的到的都不少 飲料也是普通的那種

海鮮部份到是挺豐富的 種類(品種)比較多

這點,很開心XD

 

 

 

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我們經過10塊錢「擲筊」後 還是選了上頭推廌的藥膳和牛奶

雖然小姐有說喜歡吃辣的人很愛他們家的麻辣味

但是為了大家的XX著想 還是免了XD

另外就是店員說 如果是點壽喜鍋的話就不能跟其他鍋混搭了

 

 

 

應有盡有醬料區

 

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包羅萬象的口味都進去了 

但我覺得他們的湯頭煮出來的東西都很有味道

不沾醬 吃原味比較剛好也不容易膩

 

 

 

再來是隨你拿 鍋料區

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因為東西實在太多又擺得很長 我只照個大概

 

料普通 幾乎很多吃到飽都是這種陣仗

我就依照自己的喜好 推薦我愛吃的東西囉!

 

 

 

首先 我覺得他們的海鮮種類還不錯多

 

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雖然沒有到很大隻或是甚麼的 但是光蝦子就有三種

白秋蝦/它的殼感覺很像劍蝦 比較硬 

 

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剝殼的時候要小心 不然手指不夠堅強會很痛

吃起來的味道也鮮 跟劍蝦一樣有特別的香味

(所以我超懷疑白秋蝦是不是就是劍蝦的兄弟?)

 

 

 

胭脂蝦/蝦子身體比較軟 摸起來軟軟爛爛的

 

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煮熟之後 蝦身很像都快散了 尤其是頭跟身體連接的地方

不過肉比較軟 而且蝦膏很濃很好吃

我應該吃了很幾斤XDD

 

 

 

白蝦/一般吃到飽都有的蝦

 

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自從兩大盤胭脂蝦下肚之後 白蝦就不怎麼重要了XD

蝦子的鮮度都不錯 而且都不是冷凍的

 

 

 

鮮蚵/大小適中 不會太小粒讓你滿嘴沙

 

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有牡蠣之後 相信蚵仔就遜色很多

不過我自己是比較喜歡蚵仔 小顆一點比較方便

在這裡我想強調 小濾網可以多拿一點

除了煮一些零零散散的東西以外 撈東西也超好用

一人一支是不夠的! 

 

 

 

生蠔/是叫生蠔沒錯 為了健康還是熟一點好

 

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連店員也建議要煮熟

千萬不要太興奮就把它整顆吞到肚子裡

新鮮度還可以 但是吃太多顆還是有點噁= =

 

 

 

旭蟹/旭蟹雖小 味道不錯

 

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可以看到螃蟹的吃到飽就真得有點可貴了

就是小了些 每次殼剝完就幾乎沒甚麼了

但是我就是愛螃蟹 幾隻加再一起雖然只有小小的三分之一碗肉

還是吃得很過癮 蠻新鮮的 不會卡肉 煮熟之後吃起來也不會爛爛的

 

 

 

三點蟹/快拿!補盤有點久!

 

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殼薄 肉還好

但是它是鮮美的螃蟹啊!!

 

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唯一要小心的是 裡頭的腮沒有去掉

古人說:吃螃蟹腮會變啞巴

還是拿掉感覺比較安全一點

 

 

 

 

阿V海鮮盤/來這裡 一定要拿這些!

 

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裡頭當然有牡蠣 畢竟是給你無限拿的

不多吃一點還真的有點可惜 

但是我吃不了幾顆就被下面的蝦子吸引過去了XD

 

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光是蝦子我就拿了很多盤了 每一盤都超級滿少說也拿了三趟

每一種蝦子都很好吃 我很喜歡白秋蝦的甜味和牡丹蝦那種濃郁的蝦膏

螃蟹我也吃了很多隻 雖然肉不多要挑很兩三隻才有小小的半碗

但是這樣啃來啃去的還是很過癮

 

 

 

 

 

 

再來就是大吃特吃的現切肉片區

 

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羊肉豬肉牛肉都有一道兩種以上

名字都取的挺誘人的XD

 

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它們都是現點現切的

一大塊冷凍肉在你面前現削

不過品質都很好 雖然是冷凍的看起來濕度都保持的不錯

 

 

 

 

 

 

羊五花+豬五花

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第一盤要推的就是五花肉類

每一片都帶點脂肪 下鍋來刷一刷等肉變色就可以吃了

我比較喜歡五花肉類的口感 吃起來不油不膩

一口一片在嘴裡 沒有腥味 非常嫩很好吃

 

 

 

 

 

 

穀飼牛+羊五花

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裡頭那一排就是飼穀牛 本來以為˙只是產地名稱的差別

但是這種它吃起來真的比較瘦一些

口感自然就比較不順口(少油脂)

想大吃又不想"太"胖 的女生可以大吃這種XD

 

 

 

 

 

 

牧草牛+安格斯牛

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標榜"吃草"的肉類似乎都比較瘦一些

牧草牛吃起來是真的有比較澀的感覺(刺舌)

安格斯牛吃起來超嫩超滑嘴的

如果配上壽喜鍋的味道一定很棒

 

 

 

 

 

 

黑毛豬+培根牛

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這盤就要好讚揚一下黑毛豬了

口感吃起來Q嫩有嚼勁 

跟牛肉比起來吃在多也不會膩 讚!

培根牛的話我就嫌它太油了 

不過培根本來就油了點就是了

 

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這張就是黑毛豬的"熟品圖"

所有肉裡面它最吃不膩 本日冠軍唷!

 

 

 

 

 

 

另外我們也是吃了麻辣鴨血

因為小姐有說他們家的麻辣愛吃麻辣的人都說很好吃

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不過可惜的是我們拿了兩小盤 鴨血吃起來都很老

而且也沒有很新鮮 ,,,

 

 

 

 

 

 

冰淇淋冰淇淋區

 

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哈根達斯跟movenpick任你選

其他還有小糕點和奶酪類的

 

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像冰淇淋本身就蠻軟的 不會硬繃繃

很像故意搞得很硬 讓你很難挖 挖到不開心就乾脆不吃了

 

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小糕點類和奶酪的新鮮度和軟度都很好

不像有些吃到飽的店在甜點的地方很馬虎

 

 

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海綿蛋糕的部分也很柔軟 吃起來還挺濕潤的

不會乾扁 吃起來很乾

 

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這個小容器裝的奶酪我就吃了三個XD

放了鮮奶油的奶酪奶味很重 吉利丁的份量放的很剛好

不會讓你吃起來像吃果凍那種硬Q的感覺

 

 

 

 

 

飯後滷肉飯

 

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吃起來一點都不會死鹹 微甜的感覺很棒

只是裡頭的碎肉末滷得很糊 肥油的部分挺多的

 

 

 

 

 

 

我覺得以吃到飽的程度來說 這家算不錯了

吃了兩個小時完全沒有停筷子 不會不知道下一盤要拿甚麼

阿 也或許是啃螃蟹花了很多時間吧XD

 

*以上純屬個人感覺囉*

林大肥 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


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