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農場工作,是一件超累人的事情,尤其冬天。

除了進工廠包裝水果、蔬菜外,就是七八月的草莓旺季

再不然就剩下彎腰蹲下的苦差事。

 

雖然說澳洲工作就是這樣,簡單、重複動作高、不用腦

努力的多,賺的錢相對就高,但一天八九個小時做下來,還是會覺得膩,好累

 

By Hours或By Contract的分別

前者是大家一起做事,自己先做完自己那排就要去幫別人,等大家都做好了再一起開新排

剪快了,薪水也不會比較高;剪慢了,有時候就會被supervisor刁

簡單的說遇到好的隊友,是你福氣;不好的隊友你只能一邊幹筊一邊幫他擦屁股

By Contract的理念就是你做多少都算你的,沒人幫你;做得快賺得多,做的慢就自己「喝風」

如果這時候有人幫你剪,幫你弄,那真的是人間有愛、天天過年了!

 

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項目一,剪two buds。

雖然對女生是累了點,但在工廠被人監視壓力之大,且出外踏青有益減肥

就『不知死活』的走上這條不歸路了!

 

缺點:累的地方在手、酸的地方在手臂、有時樹枝不夠乾淨頭太多,就會看的眼花撩亂減慢賺錢速度

剪刀的價錢不等,10$以下的短LOOPER到130$以下的超高級LOOPER都有

(買剪刀一定要到專門店去買,大家一起多買幾隻可以跟老闆殺價)

管你用哪一隻,可以剪就好了,但是越貴越好用是真的,手也比較不會痛

 

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剪枝,亦稱剪two buds,就是在樹之尾端數上來第2個芽眼的地方剪下去。

粗樹幹為主體,每個頭只留一個朝上的新枝

剪contract一棵樹看混亂程度,大致上都有0.35$ - 0.45$左右的錢,

像我新手來說,頭兩個星期一天可以賺70$ - 90$不等

那兩個星期,看到樹幹就會發呆,想著「剪這個吧?剪這個嗎?」並數著「一個bud、兩個buds」

一天就這樣過了......。

做久了就知道,沒人在數buds的,看個大概大概,一個小拇指的長度就喀嚓下去了

有時候剪剪剪的,容易發呆,不小心就剩一個bud不然就是乾脆零bud整個不留

當你開始會太空虛遊,想都不想就喀擦下去的時候,那就恭喜你晉升到一天120$ - 140$的境界。

 

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不過有些老闆的buds的要求不同,有些會把緊貼在樹幹的第一個bud也算一個bud

一切都已老闆說的為基準,但看過長度剛剛好的bud後,其他太長或太短的都覺得怪怪的

 

 

 

 

 

 

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項目二,綁線。

對每個農場來說應該是有需要才開,如果園裡都是成樹,就不會有這個工作

綁線就是把太細、成長中且樹枝還沒有碰到鐵線的樹木做固定的動作

免得風吹雨打的,長歪了或是長死了,都是一種損失

 

缺點:跟剪枝比起來,實質上輕鬆很多,累的是腳走爬坡那條必經之路

再來,每棵樹應為都要從底端綁起,每一顆都要彎腰一次,就累在這裡,沒了!

 

 

 

 

 

 

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項目三,捲枝。

亦即把足夠捲在鐵線上的枝捲在鐵線上,再用cable帶(打包帶)固定在鐵線上。

 

缺點:這個就真的沒甚麼缺點了,只是一天綁下來手指疼痛,外加澳洲天氣太乾,手指會脫皮,不好好保養可不行呢!

 

 

 

 

 

 

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大概剪到九月中,剪枝就結束了;九月中到十一尾就是鐵線的季節

九月中開始,放鐵線,就是把掛鉤上的鐵線放到掛鉤下

用意在於不阻礙葡萄生長

 

缺點:硬要說缺點的話,你不是在放鐵線,你是在爬山;放鐵線不累,但是你走在長在坡上的葡萄園裡

根本就天天像山羊一樣在爬山,每天走到你腿痠,不耐走的話痠疼會連接到腰,一路做到放工,腳底板幾乎都沒知覺了

 

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有些鐵線是鑲在皮鈕上的,樁跟樁之間,把鐵線拉得很緊

這時候,你簡直就是用吃奶的力氣在跟鐵線搏鬥,出力出到都要爆血管的感覺

這類的鐵線,女生最好找別人幫忙,不然很傷手。

 

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另一種比較大眾化的就是這類有個小鐵洞的鐵條,

有時候上一季的人為了固定鐵線,不讓它太容易拉扯出鐵洞裡會把外頭的鐵往內壓

為了放鐵線,自己就得準備螺絲起子,把鐵片敲開,再把鐵線拿出來

簡單說,這種不累腦不累力的工,其實挺適合女生做的囉!

 

 

 

 

 

 

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九月中開始,芽眼上面的小包就會慢慢長絨毛

這是葡萄長葉子的前兆,

 

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應該說花苞把葉子包在裡面,慢慢長慢慢變長型苞

等到時機成熟了,它就會慢慢打開

 

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等葉子慢慢探出頭來,依附在下面、桃紅色的才是它真正的花

不過花苞很脆弱,像是如果在放鐵線的時候,鐵線卡在樹枝上

把鐵線移開的同時不小心就會碰到花苞,就掉了。

 

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另外,在農場也很容易看到骨骸,

因為澳洲槍枝是合法的,你亂入別人的地界裡面,主人為了自保要不要開槍的是看他心情的

這個農場的主人就有說,他常常開搶射袋鼠,(因為袋鼠在澳洲算是害蟲,會偷果子吃)

 

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留下來的屍體就順理成章當成果園的肥料囉!

在農場裡面工作就常看到袋鼠,當然也常看到死袋鼠

我是不知道袋鼠到底是不是像拳擊手那樣會打人啦!(大家都那樣說)

但我覺得袋鼠也怕人,你要靠近拍照的同時,他就翹起尾巴跳走了

 

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近照它的手才知道原來它的手是像這樣有爪爪的,跟袋貂(下面圖)很像

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(圖片翻自網路)

這個小東西有鋒利的小爪爪,每天晚上會按時從樹上跑下來跟你討東西吃

那時遇到的時候覺得超可愛,伸手想去摸它,但因為它眼睛看不到,就認為我的手是要餵牠的麵包

那鋒利的小爪爪一抓,我的手就流血了

 

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除了喜歡拼命給車撞的袋鼠,澳洲到處都是羊咩,

每天在農場上坡下坡的就會聽到他們在那邊咩咩咩,很像肚子餓又很無聊那樣

但是你靠得太近,他們又像看到鬼一樣,不管大隻小隻的就是到處亂竄

 

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除了綿羊群外,運氣好的話你可以在群裡看到一兩隻長得特別高得羊駝

草泥馬除了長的高以外,你遠遠的望著它,它也會遠遠的看著你

眼神交流就很像跟你交朋友一樣,跑的最慢,感覺最善良(最笨)xD

 

澳洲生物都挺可愛的,狐狸、兔子這類的也看得到

反之喵咪狗狗在路上就真的是稀有了!

 

 

 

 

 

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冬天就是這樣,枯樹、冷風還有冰雹

冷不防的下雨,冷不防的下冰雹

雨衣雨鞋,千萬不要省,整個冬天總有受不了的一天

該買的還是要買,不然一早醒來踏在工作的草地上,瞬間從鞋子濕到襪子

又不是海軍陸戰隊,真的沒必要受這種苦

(題外話,雨衣、雨鞋可以去中國店/越南店買,尤其是雨鞋便宜又耐用)

 

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其實會走上剪枝這條不歸路,真的是意料之外的事情

但是,比起做一休一,或是等工等得半死的這個季節,我覺得我還挺幸運的!

 

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只是每天看到綿延不斷的葡萄園,心裡總是想著甚麼時候結束

天天難過也天天都過了,當它真的結束工作的時候,心裡又泛起一陣心酸感

唉!你說人犯不犯賤XD

 

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最後分享一下台灣之光,水管開關是MADE IN TAIWAN的唷!

 

 

 

 

 

 

*以上純屬個人經驗*

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