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The Brasserie ON THE RIVER

07-3221-1999 (For Reservations)

Cnr Edward & Margaret Streets, Brisbane

市區方便|預約佳|無服務費|可刷卡,須刷卡費

 

 

 

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這家 The Brasserie ON THE RIVER其實是Stamford Plaza Brisbane Hotel的附屬餐廳

鄰近Brisbane River,可選擇Dine indoors(室內) or alfresco(室外),享受一邊吹風看景的用餐體驗

 

 

 

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上網做功課,查過布里斯本市區或是黃金海岸有很多吸引人的seafood buffet

雖然一客的價位都在至少AUD70$-AUD80$+,但可以吃到小龍蝦、生蠔、大蝦...等一大堆單價都極高的海鮮

辛苦工作也大半年,亦好久沒吃到海鮮,仗著要慰勞一下的心裡,這次進市區就是要去buffet了啦!

但,天總是不從人願,到了網上別人推薦的飯店

他x的,竟然說已經倒閉了!

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千山萬水,走到這邊來,得到這個出乎意料的答案

我憤憤的看著Hillton的櫃檯人員:你現在是在跟我開玩笑嗎?我今天來就是要吃buffet,不然你們有沒有推薦的?

最好便宜一點,而且我還要吃到螃蟹、生蠔、大蝦,一樣都不可以少!

櫃檯人員看著我「不開心」的表情,當機跟他旁邊的值班人員問:推薦他xxxx可以吧?那間不錯對吧?

三個大男人緊張的討論了一陣,還上網幫我查資料,預約晚餐位置

終於搞好了,還畫地圖給我

 

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才讓我巧遇這家不在目標裡的餐廳,上桌時,服務員還會問需不需要開酒?

或是要不要喝水?Sparkling water(氣泡水)or Tap Water(自來水)

說到外國人最喜歡喝的氣泡水,我就真的是一點都不喜歡,簡稱沒有糖沒有味道的汽水

而Tap Water看名稱是可怕了點,但市區的自來水冰過,可真是人間美味

想省錢,喝Tap就夠我開心了

 

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餐廳也不算大,客人也不多,中間吧檯就供應了源源不絕的食物

分成海鮮類,肉類料理,青菜區和甜品區

東西真的比不上台灣的吃到飽,但是東西高級細緻不說,

也不會東西故意上很慢,可以讓你優雅的慢慢吃

 

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海鮮類,就這幾大盤,不過在名單中的都有

看到滿櫃的海鮮,心情不知多好

 

 

 

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有大蝦 King Shrimp

這種蝦子,吃起來蝦膏很多,肉質脆嫩

而在wool或是coles一公斤有便宜的AUD15.99$ - AUD19.99$都有

 

 

 

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紅蟹

沒甚麼肉,拔出來又太乾,空歡喜一場

 

 

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三點蟹

這個還挺好的,肉比較多,好拔一點

外國人沒甚麼創意,只要是這種甲殼類的,都是叫Crab

 

 

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小生蠔

 

 

 

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煙燻鮭魚

 

 

除了干貝海鮮雜燴這類冷盤,其他的海鮮類都是水煮得比較多

再佐點檸檬,美乃滋或是優格醬

吃起來味道挺鮮美的

 

 

 

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肉類區,現烤料理就只有這一支,還是醃漬過的火腿,

實在激不起我的興趣

其餘的也是簡單的烤羊肉,烤牛肉,蘑菇濃湯佐麵包

 

 

 

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蔬菜區,拍拍照而已,我也只吃蘆筍(貴嘛!)

 

 

 

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我的第一盤,一坐好定點,服務生問要喝甚麼之後

馬上就在在生豪前面,把小盤子堆得滿滿滿滿滿的!

他們的生豪雖然小,但是每一顆的味道都好鮮

一次一顆一次一口的,這樣一盤進20多顆,我大概就吃了三盤

非常好吃,吃到最後滿口的鐵味,很像補很多這樣XD

 

 

 

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第二盤,螃蟹,蝦子,蝦公盤

來到國外,你才知道自己家裡煮的水煮海鮮有多好吃’

怎麼有人可以把螃蟹煮著這麼不嫩,這家還算好的,沒說太乾太澀

 

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螃蟹的甜味有出來,我甚麼都沒家也吃了五六支吧!

可惜少了滑嫩的感覺,殼黏肉,不好弄出來吃

相比之下,蝦子的殼就好剝一點,蝦膏好美味呢!

 

 

 

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當你海鮮吃膩了,在專供肉類的

他們的肉類都挺嫩了,也不會有肉腥味

只是,因為我是來殺螃蟹蝦子的,肉類都淺嘗一口兩口

免得肚子不夠用

 

 

 

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另外一個推薦就是濃湯囉!

看似一碗簡單的蘑菇濃湯,裡面的味道真是超濃縮

配上麵包塊,讓我很想多喝一碗,但是這種便宜咪呀,容易飽的!要克制

 

 

 

 

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當你覺得肚子無法在裝下任何一支蝦子生蠔螃蟹的時候

就是時候前往甜點區了

人家不都說甜點是裝在不同的胃裡的嗎?這句話真的太中懇了

這家點讓我會想在去的原因就是因為他們的甜點

 

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沒有高級的馬卡龍,沒有巧克力瀑布

但是這邊的糕點,每一樣都很道地,不會讓你覺得是吃到飽餐廳拿來充數的

起司蛋糕濃郁,巧克力蛋糕香濃,蛋糕糕體濕潤棉口,一點都不會乾澀

同奶油一起在嘴裡融化,彷彿......在來幾斤螃蟹也是沒問題的?(誤)

 

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除了蛋糕,我最中意的冰淇淋,雖然口味只有一種 - 香草口味

搭配百香果果醬或是酸奶醬,味道超級清爽,卻不失濃郁奶味

 

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跟切好的水果片參在一起吃,我光這個我就吃了三大碟

這世界上最讓我戀戀不忘的冰淇淋,竟然在這裡吃到

 

 

 

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在你吃水果甜品的同時,服務生也會來問你在飯後想來杯咖啡還是壺熱茶呢?

貼心的感覺,讓我好害怕是不是要引我消費

但是!不怕,這一切的一切都包含在所有費用裡面

連同一開始點的氣泡式礦泉水也不用額外

全部都只要AUD65$,一分也不加,划!算!

 

 

 

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這一頓真的是吃得好飽,在分享一下室外用餐的樂趣吧!

左邊那個額外搭出來的白色棚子就是室外,而前頭黑媽媽的一片就是Brisbane River

也就是這家餐廳主打的 - 一邊觀景一邊用餐

 

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晚上的布里斯本,沒有白天太陽作伴的毒辣,河畔清風

整座城市都是寧靜的!除了市區幾家Club,大家互相敲擊著酒杯,一起歡慶Friday night

澳洲人似乎都這樣,每逢星期五就喝掛、喝茫!每一分鐘都為人生乾杯

 

 

 

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接下來的路程回Backpeacker還遠的呢!

伴著喧囂,伴著人們歡樂的聲音

這長遠,彷彿走不完的Street,也好!

走到家,又餓了!

 

*以上純屬個人感覺囉*

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