十二廚 

(02)2321-1818

台北市忠孝東路一段12號

大眾運輸方便|一樓室內|可刷卡|10%服務費

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終於結束了我兩年的澳洲生活回歸台灣了!

這兩年因為諸多因素,導致blog幾乎呈現停擺的狀態

抱歉啦!

 

回家後的聚餐就屬這次吃的還算滿意,今天開始不滿意的東西我也不想寫了

畢竟寫太多「內心話」還有被罵,整個違背了我紀錄的用意(唉

睽違兩年後,才知道在澳洲的經濟能力吃的buffet其實都算負擔的起又挺滿足的

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在澳洲很多店我都沒寫,多半是因為忙著吃、忙著工作、忙著休息、忙著睡覺

不過如果你去國外,我真心推薦要吃buffet的話就去中國餐廳

當然魏道上或許不比家鄉味好,但是絕對物超所值,用料實在!

(每次吃的時候都感嘆,為什麼台灣的中國人開的店就不能像澳洲一樣?)

照過來,價目表看詳細

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(早)成人NT$700 / 小孩NT$350 / 06:30 - 10:00

(午)MON - FRI 成人NT$990 / 小孩NT$495 / 11:30 - 14:30

   周休假日 成人NT$1290 / 小孩NT$645 /

(晚)MON - THU 成人NT$1050 / 小孩NT$525 / 18:00 - 21:30

   FRI - SUN 成人NT$1290 / 小孩NT$645 / 18:00 - 22:00 

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或許飯店的價格就是這樣,也提一下澳洲buffet的價格

如果是正宗外國人飯店的話,包含海鮮底價也要AU$69不另加收服務費,裡頭就包含

冷盤(海鮮一律冷盤,除非是濃湯),海鮮處理上面全都是水煮,有點變化的就是焗烤

可是,都煮過頭,很難一手就把螃蟹肉拔出來,都被煮到黏在內殼裡面

旁邊就是簡單的醬料,檸檬汁、美奶滋......之類的

麵包(各式麵包,但是口味上都很一致,我只會當開胃)

烤肉區,多半三種肉都有,切開來都是見血的五分熟,很嫩也很膩

最後就是甜點了!一樣,吃到飽的糕點類都沒有多大的吸引,不過冰淇淋到是很高級

並不是說很高級的哈根達斯甚麼的,而是你完全不知道他尊姓大名,但是那味道超正點

往往再吃完一大堆海鮮飽到不行後,還可以再來三大碗冰,你瞧?多厲害XD

 

但如果是中國人開的就很多元性了,有各國料理的吧台,味道都挺好的!

價格最高我沒吃超過AU$70,但是就滿足了你想家的感覺

另一種就是海鮮火鍋,裡面除了螃蟹孩吃的到生干貝,生蠔

那價格卻不超過AU$50,只是飲料的部分就都大陸進口的

除了可口可樂,啤酒果汁茶,味道都很甜,啤酒就挺劣質的

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好了~回歸正題,看看菜色

十二廚這邊也是走台灣常見的各國料理,可以說是應有盡有

一開始的沙拉,除了上圖的生菜區,自己調配個人口味沙拉外

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還有類似義大利拌沙拉,加了海鮮的

參好果醋的(我吃肉當然沒夾

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再來就是海鮮,可以看到有生蠔,螃蟹還有旭蟹

旭蟹身體比較圓,不過味道比較濃厚,比較有味道

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其中最讓我推崇的就是他們雕刻的龍蝦和螃蟹,真的太像了

當初我走過去,還想把它夾起來= =

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再來就是小小的港式飲茶區,東西不多到是讓我挺失望的

烤鴨和油雞也作的普普,不夠道地,吃起來變得像是市場賣的味道

小蒸籠裡面有珍珠丸子,燒賣等

如果種類再多一點,我會比較開心

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再走過去就是中式、日式和西方味道的熟食

不過我覺得每一樣都很台式,像是圖上看到的第二道菜

他是寫起司雞腿串,味道就很乾,為什麼?為什麼雞腿也會乾?

名字取太好 讓我還拿兩串

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中式這邊就也挺普通的,不過第一道的小排我還是拿了一點

因為我相信小排這種帶骨的應該不會失敗的!

結果真的很嫩呢!吃起來有嚼勁不乾不澀剛剛好

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其中在裡面最推崇的就是羊膝

料理的非常軟嫩,但是不會一夾就散

(對不起唷!我就覺得一夾就散或是入口即化這名詞,就會讓我覺得:那這樣我是在吃甚麼?)

也不會一口下去滿嘴膠質,他煮起來就跟小排差不多,不過筋的地方都被煮軟了

吃起來有些QQ的!我覺得很棒

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義式料理區,薄皮比薩餅,料少少

另外還有幾個區域我沒有照到,就是魯肉飯區,生魚片,擔仔麵區...等

提一下他們的餛飩(也可以叫抄手)味道不錯!

肉鮮味美,不隨便!

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最後就是烤肉區,這邊我就覺得挺不錯的(跟其他區比)

肉只有兩種,豬跟牛,吃多少要薄要厚都可以跟他說

軟印度適中,飽有彈性,不會散散的(我選牛)

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飲料區,不外乎從自助咖啡機和現榨果汁都有

其中我覺得第一桶那個「花蜜」味道挺好

酸酸甜甜中,一股小清新解膩;另外西瓜汁也不錯

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第一盤就殺去生魚片大家一起享用(這是吃過的,我拿到手的時候大概一盤滿滿)

裡面我覺得最棒的就是鮭魚了!

油脂豐富,魚肉沾醬油的時候還可以看到一抹油水服在醬油上

鮪魚的話,我覺得肉質不夠緊實,有點散散爛爛的

所以裡面我鮭魚吃最多,但是到了尾聲的時候應該是鮭魚沒了

他拿魚片夾黃子(不知怎麼形容好)來代替 我就不拿了!

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肉盤(當然是我自己夾自己取名字的)

裡面拿了我覺得好吃看起來好吃以及決定吃吃看的肉

牛排,羊膝,油雞,烤鴨(這兩個我拿了特別多,卻也特別失望

其中有讓我覺得:哇!好吃的,就是左下方那塊小小的煎魚

嫩,又鮮,出眾一些

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吃完以上就到了大喀螃蟹的地方了!

剛剛說的兩種螃蟹,其實也都算普通,肉不算完全嫩,但還算好取

「吃螃蟹,啃蝦」這個動作一直都是我最喜歡的XD

腳長的這種姑且就叫他螃蟹吧!他的肉比較多,我知道腳腳的地方本來就沒甚麼肉

只是要把腳跟身體分開的時候,雙手無法瞬間凹斷,無法解釋是不是不新鮮

至少吃了三、四隻之後,嘴巴不會癢癢的

旭蟹就沒甚麼肉, 不過味道很濃郁,肉吃起來比螃蟹乾一些

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蝦子區,處理得還算不錯,當然啦!可以再嫩一點更好!

肉質很緊實,從剝殼的速度看就知道其實沒有那麼新鮮(越講越小聲)

底下的燻鮭魚也是我們有再拿第二次的東西

不會太鹹,味兒也頂鮮,啊!好想夾在三明治裡唷!

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最後甜點,當然不只奶酪這麼少了!

品項有多種小蛋糕,巧克力噴泉,還有冰淇淋

但最後我已經被滿滿的海鮮塞到很滿足了!就只吃它囉!

 

大致上就這樣, 說好不批評的,但是還是很多地方想嘟囔一下

真是對不起啊!只能說,該吃的都吃過了!有時候要做紀錄都懶了!

因為很多東西即使去大飯店吃也不道地,也都普普

你懂得?

 

*以上純屬個人感覺唷* 

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