饗樂ⓥ次方

十二廚 

(02)2321-1818

台北市忠孝東路一段12號

大眾運輸方便｜一樓室內｜可刷卡｜10%服務費

終於結束了我兩年的澳洲生活回歸台灣了！

這兩年因為諸多因素，導致blog幾乎呈現停擺的狀態

抱歉啦！

回家後的聚餐就屬這次吃的還算滿意，今天開始不滿意的東西我也不想寫了

畢竟寫太多「內心話」還有被罵，整個違背了我紀錄的用意（唉

睽違兩年後，才知道在澳洲的經濟能力吃的buffet其實都算負擔的起又挺滿足的

在澳洲很多店我都沒寫，多半是因為忙著吃、忙著工作、忙著休息、忙著睡覺

不過如果你去國外，我真心推薦要吃buffet的話就去中國餐廳

當然魏道上或許不比家鄉味好，但是絕對物超所值，用料實在！

（每次吃的時候都感嘆，為什麼台灣的中國人開的店就不能像澳洲一樣？）

照過來，價目表看詳細

（早）成人NT$700 / 小孩NT$350 / 06:30 - 10:00

（午）MON - FRI 成人NT$990 / 小孩NT$495 / 11:30 - 14:30

　　　周休假日 成人NT$1290 / 小孩NT$645 /

（晚）MON - THU 成人NT$1050 / 小孩NT$525 / 18:00 - 21:30

　　　FRI - SUN 成人NT$1290 / 小孩NT$645 / 18:00 - 22:00 

或許飯店的價格就是這樣，也提一下澳洲buffet的價格

如果是正宗外國人飯店的話，包含海鮮底價也要AU$69不另加收服務費，裡頭就包含

冷盤（海鮮一律冷盤，除非是濃湯），海鮮處理上面全都是水煮，有點變化的就是焗烤

可是，都煮過頭，很難一手就把螃蟹肉拔出來，都被煮到黏在內殼裡面

旁邊就是簡單的醬料，檸檬汁、美奶滋......之類的

麵包（各式麵包，但是口味上都很一致，我只會當開胃）

烤肉區，多半三種肉都有，切開來都是見血的五分熟，很嫩也很膩

最後就是甜點了！一樣，吃到飽的糕點類都沒有多大的吸引，不過冰淇淋到是很高級

並不是說很高級的哈根達斯甚麼的，而是你完全不知道他尊姓大名，但是那味道超正點

往往再吃完一大堆海鮮飽到不行後，還可以再來三大碗冰，你瞧？多厲害XD

但如果是中國人開的就很多元性了，有各國料理的吧台，味道都挺好的！

價格最高我沒吃超過AU$70，但是就滿足了你想家的感覺

另一種就是海鮮火鍋，裡面除了螃蟹孩吃的到生干貝，生蠔

那價格卻不超過AU$50，只是飲料的部分就都大陸進口的

除了可口可樂，啤酒果汁茶，味道都很甜，啤酒就挺劣質的

好了～回歸正題，看看菜色

十二廚這邊也是走台灣常見的各國料理，可以說是應有盡有

一開始的沙拉，除了上圖的生菜區，自己調配個人口味沙拉外

還有類似義大利拌沙拉，加了海鮮的

參好果醋的（我吃肉當然沒夾

再來就是海鮮，可以看到有生蠔，螃蟹還有旭蟹

旭蟹身體比較圓，不過味道比較濃厚，比較有味道

其中最讓我推崇的就是他們雕刻的龍蝦和螃蟹，真的太像了

當初我走過去，還想把它夾起來＝　＝

再來就是小小的港式飲茶區，東西不多到是讓我挺失望的

烤鴨和油雞也作的普普，不夠道地，吃起來變得像是市場賣的味道

小蒸籠裡面有珍珠丸子，燒賣等

如果種類再多一點，我會比較開心

再走過去就是中式、日式和西方味道的熟食

不過我覺得每一樣都很台式，像是圖上看到的第二道菜

他是寫起司雞腿串，味道就很乾，為什麼？為什麼雞腿也會乾？

名字取太好　讓我還拿兩串

中式這邊就也挺普通的，不過第一道的小排我還是拿了一點

因為我相信小排這種帶骨的應該不會失敗的！

結果真的很嫩呢！吃起來有嚼勁不乾不澀剛剛好

其中在裡面最推崇的就是羊膝

料理的非常軟嫩，但是不會一夾就散

（對不起唷！我就覺得一夾就散或是入口即化這名詞，就會讓我覺得：那這樣我是在吃甚麼？）

也不會一口下去滿嘴膠質，他煮起來就跟小排差不多，不過筋的地方都被煮軟了

吃起來有些QQ的！我覺得很棒

義式料理區，薄皮比薩餅，料少少

另外還有幾個區域我沒有照到，就是魯肉飯區，生魚片，擔仔麵區...等

提一下他們的餛飩（也可以叫抄手）味道不錯！

肉鮮味美，不隨便！

最後就是烤肉區，這邊我就覺得挺不錯的（跟其他區比）

肉只有兩種，豬跟牛，吃多少要薄要厚都可以跟他說

軟印度適中，飽有彈性，不會散散的（我選牛）

飲料區，不外乎從自助咖啡機和現榨果汁都有

其中我覺得第一桶那個「花蜜」味道挺好

酸酸甜甜中，一股小清新解膩；另外西瓜汁也不錯

第一盤就殺去生魚片大家一起享用（這是吃過的，我拿到手的時候大概一盤滿滿）

裡面我覺得最棒的就是鮭魚了！

油脂豐富，魚肉沾醬油的時候還可以看到一抹油水服在醬油上

鮪魚的話，我覺得肉質不夠緊實，有點散散爛爛的

所以裡面我鮭魚吃最多，但是到了尾聲的時候應該是鮭魚沒了

他拿魚片夾黃子（不知怎麼形容好）來代替　我就不拿了！

肉盤（當然是我自己夾自己取名字的）

裡面拿了我覺得好吃看起來好吃以及決定吃吃看的肉

牛排，羊膝，油雞，烤鴨（這兩個我拿了特別多，卻也特別失望

其中有讓我覺得：哇！好吃的，就是左下方那塊小小的煎魚

嫩，又鮮，出眾一些

吃完以上就到了大喀螃蟹的地方了！

剛剛說的兩種螃蟹，其實也都算普通，肉不算完全嫩，但還算好取

「吃螃蟹，啃蝦」這個動作一直都是我最喜歡的XD

腳長的這種姑且就叫他螃蟹吧！他的肉比較多，我知道腳腳的地方本來就沒甚麼肉

只是要把腳跟身體分開的時候，雙手無法瞬間凹斷，無法解釋是不是不新鮮

至少吃了三、四隻之後，嘴巴不會癢癢的

旭蟹就沒甚麼肉，　不過味道很濃郁，肉吃起來比螃蟹乾一些

蝦子區，處理得還算不錯，當然啦！可以再嫩一點更好！

肉質很緊實，從剝殼的速度看就知道其實沒有那麼新鮮（越講越小聲）

底下的燻鮭魚也是我們有再拿第二次的東西

不會太鹹，味兒也頂鮮，啊！好想夾在三明治裡唷！

最後甜點，當然不只奶酪這麼少了！

品項有多種小蛋糕，巧克力噴泉，還有冰淇淋

但最後我已經被滿滿的海鮮塞到很滿足了！就只吃它囉！

大致上就這樣， 說好不批評的，但是還是很多地方想嘟囔一下

真是對不起啊！只能說，該吃的都吃過了！有時候要做紀錄都懶了！

因為很多東西即使去大飯店吃也不道地，也都普普

你懂得？

*以上純屬個人感覺唷*