饗樂ⓥ次方

藍色大門風味廚房

(04)2452-2017

台中市西屯區福星路204號

機車方便／室內冷氣／付費停車場／無服務費

【藍色大門官網】http://bluedoor.bysocity.enjoy.hinet.net/

藍色大門，每次玩完逢甲　回家總會經過的風情店

「好漂亮、好可愛」，這兩句話總會在經過時後浮上心中

以藍白地中海式基底為色調　創造出來的純粹

好有風情呢！

充滿海洋氣息　藍色框的窗台

大門旁邊是一台老舊重機

猜想老闆應該是個奔放熱情超愛自由的人吧！

一旁放著「藍色大門」的典故

這張藍圖裡訴說著藍色大門的夢想　感覺超級熱血的XD

而另一邊則是MENU囉！

大致上都是義式料理　麵、飯　青醬白醬紅醬和清炒的 

第一次來的時候，真的就是超級期待的啊！

室內還設有等候區（假日時候真的很多人）

依偎在藍色窗框旁邊　是不是很像讓你來猛拍勒？

原色調的東西　在白壁旁顯得特別顯眼好看

等候帶位的地方還設有船上的方向盤

感覺隨時都可以起錨XD　好可愛的感覺呢！

後頭的壁畫　應該就是老闆們的漫畫速寫

夢想啟程的感覺　真的好可愛

看到這幅畫和店內擺飾　整體的裝潢很一致

很棒的主題餐廳感

而店內的桌椅也是藍白風格　是不是非常有地中海風情呢？

不論是牆上、壁上柱子上頭都是藍白風味

還有一些海邊的小擺飾掛在牆上

還有鑲在牆上的洞裡

而服務生的服裝也是海洋風囉！非常可愛

上桌後　服務生變會擺上水杯餐具和瓶水

在遞上MENU　解說後就會幫你點餐

這次來的時候　很特別的是『附餐的部分免費奉上』

不用多收三十元的費用　就可以吃到湯、麵包和甜品囉！

奶油濃湯｜（附餐）

濃湯的味道奶油味太重　導致整碗湯只有很重的油味

些微的玉米粒　和胡蘿蔔末

其它就是「濃」湯

烤麵包｜（附餐）

這麵包吃起來並沒有太鮮濃的大蒜味

只有微微的奶油香

表面微焦　內裡還是柔軟的麵包

配湯吃　味道較好 

 煙燻培根奶油蛋黃義大利麵｜NT170$

濃濃的奶香味配上微煙燻的培根香味

裡頭的蛋黃讓整盤面的稠度提升

很好吃！

只能說麵的分量很多　吃到飽的時候　麵還有一大半

雖然鮮鮮濃濃的很好吃　但是吃到最後嘴巴難免還是有些膩

配上柳橙汁就恰恰好的解解膩囉～ 

西西里海鮮燉飯｜NT190$

這道燉飯　表面的蒸氣微微從飯上面冒出

每一粒飯都包裹著奶油的醬汁　很香的味道

第一個刺激的味道變是香香鹹鹹的奶醬味

再來就是飯的口感和咬勁微硬　不會整晚都軟軟糊糊的

看起來分量並不大　吃完之後　肚子也是飽到不行

千萬不可小覷它！XD

羅勒海鮮總匯義大利麵｜NT200$

羅勒的香氣在上桌的同時便撲鼻而來　好綠！

那綠，在白盤上看起來超級耀眼像瑪瑙

只是。。。有點怪異的是魷魚放在義大利麵上

（怎麼不是透抽？）

麵的分量也是嚇人（這也是吃不完的一次）

羅勒汁的味道非常濃郁

是現打的！九層塔汁

還看的到碎屑，也是吃久了會膩的一品

建議大家一起分著吃嚐嚐味道，比較不會膩囉！

鄉村馬鈴薯焗烤｜NT185$

外表金黃酥軟　其實外觀看來焗烤都長得差不多

不過叉子壓下去軟嫩的感覺　好好玩

剝開來起司外皮　裡頭的奶醬飯溢出滿滿的香氣

但是雞肉塊的部分有些乾澀掉了～

可惜！

西西里海鮮奶油焗烤｜NT205$

掀開起司也是熱氣奔騰阿！

但是不小心看到魷魚條　是這種有咬勁的

每每吃到都覺得太硬了些 

海鮮的部分有蝦子、魷魚條、蛤蠣

還有蘆筍條、玉米筍

也是分量大的不行的一品！

泰式紅咖哩鮮蝦燉飯｜NT190$

紅橙橙的燉飯　一上桌也是令人驚艷的一道

因為咖哩的香氣沒有很重

反倒是入口後的辣味後有些微的咖哩香氣

不過呢！真的越吃越辣！味蕾上充斥著辣口和香味

蝦子的分量有三隻　有點不新鮮　殼都黏在肉上了

分量還是滿滿滿囉～

柳橙汁｜（附餐）

喝的到果肉　味道不水

配上上頭的義大利麵、飯以及焗烤類都相當對胃

清爽解膩

冰淇淋｜（附餐）

應該是老爺牌的冰淇淋　味道就普普囉！

以味道來說　很推薦義大利麵

而且也建議大家分著吃，不然同一個味道很容易膩口

大家都來享受一下地中海風情吧！

自由的藍～清新舒爽的感覺～

最後附上大力水手的牆上玩偶　可愛吧！

*以上純屬個人感覺囉*