安安的廚房

(04)2662-9806

台中縣沙鹿鎮成功東街109號

機車方便/室內冷氣/有停車場/5%服務費

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人往往在摔斷腿的同時才知道 可以爬上爬下的可貴XD

我斷腿了,這次「桃花小妹」在靜宜大學開拍

為了看這個我不迷的偶像 我又從樓梯上扭傷了

(獎賞是,汪東城說「你好」,我們說「hi」 XD)

 

 

聽聞這個悲劇之後,爸媽特地從苗栗山上趕來 跟我吃中飯

想著想著,沙鹿還有甚麼好吃的呢?都膩了

只好找新地標囉!

想到每次路過的安安廚房高朋滿座的情景,就決定去嚐鮮囉!

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雖然說有附設停車場

不過它是希望你停到原本貴族世家旁邊那塊地或是巷弄裡面

所以,開不開車自己斟酌囉!

不算難停

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店面不算頂大 不過有二樓(而且幾乎二樓客滿)

桌上來有蠟筆 白紙給人畫畫呢!(真特別)

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 櫃台有美女老闆娘在整理 超親切的喔~

櫃旁有雜誌給人閱讀

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 三四個小服務生在幫忙

家庭式廚房感覺 很溫馨

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剛剛說的蠟筆跟白紙以及水蜜桃水

看到蠟筆我還問說,是直接用蠟筆畫菜單嗎?

服務生嚇一跳,不不不!蠟筆是用來畫畫的 等等會來為妳點餐XD

 

 

 

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菜單繪製的很可愛 不過卻沒有義大利感XD

裡頭菜色分為 義大利麵(飯)類、排餐、燉飯、火鍋類

以上菜色加上NT120$即可升格為套餐

(多附沙拉、前菜、飲料、麵包以及甜點唷!)

不要以為套餐都精緻小小的 它們家的很夠看XD

 

 

 

香橙優格沙拉(套餐附)

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香橙的味道燴進佐美乃滋的沙拉中 好香好清爽!

生菜的腥味雖然沒有完全掩蓋

不過搭上這個新鮮的味道剛剛好的美味

 

 

 

煙燻鴨胸佐檸檬片(套餐附)

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這道吃起來到挺奇特 算冷盤

煙燻過的鴨胸擠上檸檬汁 配上脆餅和盤底的鴨醬汁

煙燻的味道很重 檸檬的味道很重

酸鹹味,很開胃

 

 

 

湯品(套餐附)|香菇雞湯

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薑片提昇了整體的味道 濃厚的香菇味還有熬到軟嫩的雞肉

湯喝起來超鮮美 厚香菇吃起來也是汁多爽口

很棒的一碗湯!

 

 

 

湯品(套餐附)|雞蓉玉米濃湯

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也是很用心的一道湯品 感覺是新鮮玉米切下來打成玉米醬熬煮而成

喝起來不光只有玉米濃湯的味道 反而有很多蔬菜末的層次感

也是很棒的一品!

 

 

 

法式圓球麵包(套餐附)

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剛上桌的感覺真的挺歐洲的XD

看不出熱度的麵包 抹刀劃下去 熱氣奔騰

從裏面透出 鬆軟的白內裡 軟綿綿又熱呼呼

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再把鹹奶油醬塗抹熱面 奶油的香氣才緩慢呈現

外表酥脆 內裡軟Q 

不錯吃~

 

 

 

辣味鯷魚醬蛤蠣義大利麵| NT220$

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這到蛤蠣麵蛤蠣的份量可說是超級不吝嗇 給的非常多

且每顆都大粒飽滿 整盤麵的份量也足夠(很飽!)

不過我覺得整體的口味有點重 蛤蠣的鹹味加上調味

因為沒有多餘的奶油醬 清炒的感覺很健康

 

 

 

和風醬酥烤半雞|NT280$

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這道半雞的體積也比一般的春雞還要大隻

看旁邊的刀叉 光長度大概就不夠用了

一上桌就香氣撲鼻 香料的味道很棒

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刀劃開半雞 皮酥的聲音、熱氣和湯汁才真的全顯現出來

熱雞汁馬上從皮和肉中間滿溢出來 

好香!

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最後入口前沾些附送的醬汁(不沾其實就很好吃了)

雞的原位和醬汁味搭配得剛剛好 

光這半隻雞 就差點飽死我們三個人XD

 

 

 

羅勒野菇雞肉飯|NT200$

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這到菜上桌的時候 其實都有些八分飽了

厚重的起司香氣 趁著剛出爐 慢慢從飯粒上面沁出

挖一口品嚐 濃郁的起司味一點都不誇張

肌肉的部份應是選用雞腿肉 非常嫩

在粒粒分明的燉飯當中 很顯眼

吃起來比藍色大門的燉飯還要軟一些

 

 

 

冰咖啡拿鐵(套餐附)

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這是接近尾聲的拿鐵咖啡 無糖的,卻不會太苦

普通囉!

旁邊這是老闆招待的紅莓梨

應該適用紅莓醬去醃漬的梨子

味道非常像蜜餞,好人工的甜

 

 

 

主廚的心情(套餐附)|水果奶酪

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當初我在甜點的部份 踟躕於「提拉米酥」以及這道「主廚心情」

因為它名字取的太可愛了

結果......好甜

醃漬過的水果味和醬汁 完全壓過了奶酪的醇味

最後我還是把裡面的汁給倒掉才吃完的

單純的奶酪其實很好吃的!

 

 

 

這次三人用餐費用NT820$

對!老闆說不用收服務費

感覺挺不賴的~XD

 

希望下次有機會再去吃吃看別道菜

烤半雞,好吃囉!

 

*以上純屬個人感覺囉*

創作者介紹

饗樂ⓥ次方

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