饗樂ⓥ次方

以樂蔥抓餅

就在吃膩北勢東路的同時　Ａ先生愛上了蔥抓餅街（？）

位於北勢東路上的萊爾富　這條巷子便有兩家蔥抓餅 

但跟福井日式料理旁的那一家相比　我比較愛這家『以樂蔥抓餅』

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之前（約晚上七點）去買福井旁的那一家蔥抓餅店賣的『酥皮濃湯』

喝下去有很厚重的馬鈴薯味

隨隻帶來的卻是一股酸味

讓我喝第一次就怕了＠＠

所以對它印象不好

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老闆很健談　應該是原住民　說話有「的啦」的味道

很好玩XD

第一次去買　是因為Ａ先生想吃

老闆問說要不要辣？

兩個人異口不同聲　一個說要一個說不要

老闆看著意見不合的我們　笑了說：加一點試試看吧？

就這樣　我愛上它的辣醬了（愛心）

菜單很簡單　跟一般蔥抓餅店沒啥兩樣

讓我覺得很特別的地方在於　若你點的是『非純蔥抓餅』

那老闆會多加青菜絲（有九層塔和高麗菜可以選）

通常我都加高麗菜　吃起來很爽脆超滿足的

老闆會把高麗菜絲和蛋液攪拌（感覺很像大阪燒）

每次我都會跟老闆說我要加很多高麗菜

老闆也很阿莎力　一點也不吝嗇　幫我家很多

不過高麗菜加多的話　要等的比平常久　湯汁會比較多

起司聰抓餅／NT35$

起司片夾雜在對折的蔥抓餅中

熱熱的辣醬和高麗菜濕氣把起司融化 嘴巴裡融合

抓餅皮酥軟　微焦的部份脆脆的

咬開後　裡面餅皮較軟　拉出餅皮的韌度　跟外表的焦脆形成大對比

裡邊醬汁香味　不會辣口　辣的剛剛好　全身熱呼呼

好好吃　又辣的好舒服呢XD

這是我在靜宜附近　最愛的蔥抓餅了

每每吃起來的很滿足　好愛裡的高麗菜　好有飽足感呢！

*以上純屬個人感覺*