高師傅菓子工房
(02)2937-6800
台北縣文山區保儀路115號
既上次的高師傅出產的舒芙蕾之後 我跟媽媽兩個深陷其中
這次乾脆直擊他們的銷售門市! 看招牌上的since 2008看來應該沒有開很久
店門外非常冷清 感覺上壓根不像是一家蛋糕店
僅一張露天桌 幹甚麼用的呢?真的很難知道
(我真的以為它是開洗衣店)
店內沒有半個客人 看來真的是以網路訂購居多
只有一個感覺很像大廚一個感覺很像門市小姐招待
小小不到七八坪大的空間 陳列了滿滿的商品
唉呀呀!看它們的冰櫃裡冰的糕點 每個都好好吃的樣子辣!
在盤算著冰櫃的同時 小姐就會拿是吃給你吃
當然如果你有想是吃的商品 不要客氣,可以問有沒有提供試吃
上層較大型的蛋糕幾乎都有提供品嘗
下層的話就比較少 不過價格也不貴就是了
(真的都好好吃(小聲))
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櫃台旁邊就是工廠 大約二到三位糕點師傅在工作
老闆(我認為戴高帽子的是老闆,高師傅?)說他們家的東西都是手工做
且絕不添加色素,像他就舉例很多蛋糕,其實賣相的顏色不會那個艷
但是為了賣相好看 所以都會加色素
像是芋頭的紫色、藍莓的藍色之類的
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這次不是團購 所以沒有漂亮的禮盒囉!
不過在這裡還是建議大家團購好 便宜又符合經濟效益
(真的真的真的!讓我們繼續看下去,你就知道!)
北海道蛋糕(杯)NT25$|(團購價)NT23.5$
基於要馬上吃完還有很想念北海道棲風蛋糕因素 這次我們只選了小的蛋糕
店面市售的價格雖然比網路貴小許
不過這真的就是きもち的問題了 (況且它又這麼好吃,是吧!)
細細的糖粉包裹著柔軟的蛋糕身 打開後 香味竄出
微微的清香 好新鮮呢!
塑膠小湯匙輕劃下 表面有彈性 裡層柔軟
蛋糕體的香味充滿新鮮麵粉味
好幸福
中心包裹著柔黃奶油 也是非常鮮甜
微甜的奶油 吃到最後也不會膩 搭上蛋糕和上頭的糖粉
超級速配呀!
*以上純屬個人感覺囉*
阿v愛吃