壽喜燒一丁
(02)2790-1893
台北市內湖區成功路四段180號8樓 (德安生活百貨8樓)
收費停車場（發票抵費）｜室內冷氣｜可刷卡｜10％服務費
離我家最近的德安百貨 開的這一家壽喜燒店
原來還挺有名的XD
標榜著可以無限量供應美國PRIME級牛肉
店門面就大方擺著大塊的牛肉塊
上桌前現切成薄片 無限量噢！
心動心動 我超級心動XD
就是右邊欠扁的人當門面 也是讓我很想近來這家店的主要原因XD
接待區 離門口還有一些小距離
等待的時候是不會讓你一邊流口水乾瞪眼的XD
----------------------------------------------------------------------
中餐11：00-16：30 NT298＄+10％
晚餐16：30-22：00 NT398＄+10％
假日全天 NT398＄+10％
80CM以下免費
81-100CM酌收清潔費NT100＄+10％
101-119CM半價+10％
120CM以上同大人價格
----------------------------------------------------------------------
想吃好料又不想花大錢 大家就把握中午價囉！
吃到飽我都這樣吃得XD
標榜的特色就是光餅、魚麵
確定人數之後 服務生會帶位入座
自助飲料區就在路上
咖啡、冷飲應有盡有
值得注意的是啊！ 雖然這裡標榜吃到飽
不過壽喜燒最重要的沾醬：生蛋液
在這裡一人只有「一次機會」
在要第二顆就要加NT10＄唷！
（對我來說可真是大大的不開心阿！吃壽喜燒一定要用力沾蛋的啊XD）
而供應得肉類分為兩種
但光是牛肉的部份 一塊就分為三個部份
等等就知道每個部位的切片和細膩程度都是不同的
主角之一的鐵鍋現身！
它們家鍋子超淺的
幾乎所有壽喜燒店都會給的「怎麼吃壽喜燒」的範本
大致上也都差不多 料湯、下肉最後品蔬菜
點選完前菜、甜點之後
服務生就會上來詢問是否有來過
如果沒有的話 就會來幫忙「開鍋」
取些許洋蔥絲 在熱鐵鍋上爆香
再淋上甜醬汁 蓋過洋蔥高度即可
生雞蛋是採用CAS雞蛋 而非有機雞蛋
前菜沙拉 分為和風和凱薩醬料
蔡類都一樣 吃起來的感覺清爽普通
還有這道涼拌海帶 厚厚的海帶
沒有太多餘的調味 也是挺清爽的一道開胃
蔬菜盤是上桌前就放置好的 內容物很多
白菜、南瓜片、玉米、菇類、高麗蔡、青江菜還包括我討厭的茄子XD
旁邊是甜鹹醬料和清水 為開鍋之後的整體風味作調整
牛肉盤｜中上部位
切片比較完整 覺得吃起來的咬勁比較多
煮的稍久的話 會有些柴
還是現煮現吃得好
入鍋前的美麗模樣 看它即將趟商的樣子
真興奮XD
聽到了嗎？它在求救 他說它好熱好熱
（對！我瘋瘋的＝ ＝）
大約涮個十來秒 就會完全變色
不過我建議有當它變成微微粉色的時候就可以吃了
那時候六七分熟剛剛好得嫩
最後涮上蛋汁冷卻一下後 馬上入口
滑順的感覺 軟嫩的滋味
超級另我欲罷不能的 哈哈哈哈XD
牛肉盤｜下部位
這部位吃起來的部份就比較嫩 雖然切片感覺不完整
但是油脂的部份看得出來稍稍多一些
我比較喜歡這個部份吃起來的感覺！
豬肉盤
豬肉煮出來的感覺也真是嫩到沒話說XD
稍微有些QQ的咬勁 口感一點都不輸給牛肉
也沒有半點腥味 很棒！
剛剛的蔬菜盤吃完後（對我來說完全不可能XD）
還有隨時隨地蔬菜補充車（種類的部份我覺得沒有很豐富）
每次都會貼心的湊過來問我們需不需要
不過問了幾次以後我都直接跟它說「掰掰」了XD
招牌之一｜光餅
外觀上看起來 似乎就是燒餅的縮小版
這就是所謂的台灣漢堡吧XD
配上煮好的肉 佐上附上的洋蔥
（我還加上了魚麵附上的蔥花）
吃起來的感覺 軟中帶脆加上青蔥的清香味以及一些麵皮的香
越嚼越香 香滿嘴啊！
招牌之二｜魚麵
分為原味和紅麴口味
感覺上市從冷凍櫃裡拿出來的
（為什麼這麼說呢？）因為它真是xxx的超級難擠出來的！
連我哥這個救生員也滿面汗水的完成任務
（被我罵笨以後）我發現 它超級難出來
不過也或許是空氣壓力的關係辣！＝ ＝
入口後 魚的香味沒有我想像中
口感來說也沒有很Q
還挺可惜的！
我比較愛光餅
甜點｜檸檬片
我敢發誓它是我敢吃得第一個酸性物質！
不過我看到它第一眼是很想把它推開得
切的超薄的檸檬片配上粗砂糖
入口的感覺有檸檬的香味和砂糖的甜味
把剛才充滿肉味的味道完全驅除掉
嘴巴裡陣陣清爽呢！
甜點｜麻糬冰淇淋
說到這個麻糬冰淇淋 也是另我回味的一道
濃厚的抹茶味 配上軟到近似液體的麻糬
調和出一種很妙很清爽的感覺
吃完滿腹的肉後 兩道甜點下肚
一解油膩 超級舒服又滿足唷！
*以上純屬個人感覺囉*
：阿ｖ愛吃：
留言列表
澳洲打工旅遊 (1)