饗樂ⓥ次方

八海精緻鍋物

(02)8502-3282

台北市中山區敬業三路11號

大眾運輸方便｜室內冷氣｜可刷卡｜10%服務費

深夜看食記　根本就是扼殺自己的定力

第一次看到這家電的食記　真的還挺吸引我的

看起來除了圖片光鮮、吃到飽隨意外

再加上位置離我家挺近的

這種上天殺來的美意　哪有不去吃吃看的道理？

可惜「噢...訂位的話可能要等到一個月以後唷　我們都訂滿了」

你說　是有沒有這麼誇張？

就這樣等等等的　「一個月前的訂位」也終於熬過去了

準十一點到店　因位店員說只保留10分鐘　

店內很空曠　等候區也沒人　嚇唬我阿！

兩人一鍋制　吃到撐　為期兩個小時

請各位加油（誤）

湯底有12種　如果不知道要吃哪一種可以讓店員推薦（我最愛這樣XD因為懶得想）

價位跟一般吃到撐都差不多　

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午餐NT399$+10%=NT438$

假日、晚餐價NT499$+10%=NT548$

除了吃到飽的菜色還有很多單點海鮮可以吃

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吃到飽菜色幾乎想的到的都不少　飲料也是普通的那種

海鮮部份到是挺豐富的　種類（品種）比較多

這點，很開心XD

我們經過10塊錢「擲筊」後　還是選了上頭推廌的藥膳和牛奶

雖然小姐有說喜歡吃辣的人很愛他們家的麻辣味

但是為了大家的XX著想　還是免了XD

另外就是店員說　如果是點壽喜鍋的話就不能跟其他鍋混搭了

應有盡有醬料區

包羅萬象的口味都進去了　

但我覺得他們的湯頭煮出來的東西都很有味道

不沾醬　吃原味比較剛好也不容易膩

再來是隨你拿　鍋料區

因為東西實在太多又擺得很長　我只照個大概

料普通　幾乎很多吃到飽都是這種陣仗

我就依照自己的喜好　推薦我愛吃的東西囉！

首先　我覺得他們的海鮮種類還不錯多

雖然沒有到很大隻或是甚麼的　但是光蝦子就有三種

白秋蝦／它的殼感覺很像劍蝦　比較硬　

剝殼的時候要小心　不然手指不夠堅強會很痛

吃起來的味道也鮮　跟劍蝦一樣有特別的香味

（所以我超懷疑白秋蝦是不是就是劍蝦的兄弟？）

胭脂蝦／蝦子身體比較軟　摸起來軟軟爛爛的

煮熟之後　蝦身很像都快散了　尤其是頭跟身體連接的地方

不過肉比較軟　而且蝦膏很濃很好吃

我應該吃了很幾斤XDD

白蝦／一般吃到飽都有的蝦

自從兩大盤胭脂蝦下肚之後　白蝦就不怎麼重要了XD

蝦子的鮮度都不錯　而且都不是冷凍的

鮮蚵／大小適中　不會太小粒讓你滿嘴沙

有牡蠣之後　相信蚵仔就遜色很多

不過我自己是比較喜歡蚵仔　小顆一點比較方便

在這裡我想強調　小濾網可以多拿一點

除了煮一些零零散散的東西以外　撈東西也超好用

一人一支是不夠的！　

生蠔／是叫生蠔沒錯　為了健康還是熟一點好

連店員也建議要煮熟

千萬不要太興奮就把它整顆吞到肚子裡

新鮮度還可以　但是吃太多顆還是有點噁＝　＝

旭蟹／旭蟹雖小　味道不錯

可以看到螃蟹的吃到飽就真得有點可貴了

就是小了些　每次殼剝完就幾乎沒甚麼了

但是我就是愛螃蟹　幾隻加再一起雖然只有小小的三分之一碗肉

還是吃得很過癮　蠻新鮮的　不會卡肉　煮熟之後吃起來也不會爛爛的

三點蟹／快拿！補盤有點久！

殼薄　肉還好

但是它是鮮美的螃蟹啊！！

唯一要小心的是　裡頭的腮沒有去掉

古人說：吃螃蟹腮會變啞巴

還是拿掉感覺比較安全一點

阿Ｖ海鮮盤／來這裡　一定要拿這些！

裡頭當然有牡蠣　畢竟是給你無限拿的

不多吃一點還真的有點可惜　

但是我吃不了幾顆就被下面的蝦子吸引過去了XD

光是蝦子我就拿了很多盤了　每一盤都超級滿少說也拿了三趟

每一種蝦子都很好吃　我很喜歡白秋蝦的甜味和牡丹蝦那種濃郁的蝦膏

螃蟹我也吃了很多隻　雖然肉不多要挑很兩三隻才有小小的半碗

但是這樣啃來啃去的還是很過癮

再來就是大吃特吃的現切肉片區

羊肉豬肉牛肉都有一道兩種以上

名字都取的挺誘人的XD

它們都是現點現切的

一大塊冷凍肉在你面前現削

不過品質都很好　雖然是冷凍的看起來濕度都保持的不錯

羊五花+豬五花

第一盤要推的就是五花肉類

每一片都帶點脂肪　下鍋來刷一刷等肉變色就可以吃了

我比較喜歡五花肉類的口感　吃起來不油不膩

一口一片在嘴裡　沒有腥味　非常嫩很好吃

穀飼牛+羊五花

裡頭那一排就是飼穀牛　本來以為˙只是產地名稱的差別

但是這種它吃起來真的比較瘦一些

口感自然就比較不順口（少油脂）

想大吃又不想"太"胖 的女生可以大吃這種XD

牧草牛+安格斯牛

標榜"吃草"的肉類似乎都比較瘦一些

牧草牛吃起來是真的有比較澀的感覺(刺舌)

安格斯牛吃起來超嫩超滑嘴的

如果配上壽喜鍋的味道一定很棒

黑毛豬+培根牛

這盤就要好讚揚一下黑毛豬了

口感吃起來Q嫩有嚼勁　

跟牛肉比起來吃在多也不會膩　讚！

培根牛的話我就嫌它太油了　

不過培根本來就油了點就是了

這張就是黑毛豬的"熟品圖"

所有肉裡面它最吃不膩 本日冠軍唷！

另外我們也是吃了麻辣鴨血

因為小姐有說他們家的麻辣愛吃麻辣的人都說很好吃

不過可惜的是我們拿了兩小盤　鴨血吃起來都很老

而且也沒有很新鮮　,,,

冰淇淋冰淇淋區

哈根達斯跟movenpick任你選

其他還有小糕點和奶酪類的

像冰淇淋本身就蠻軟的　不會硬繃繃

很像故意搞得很硬　讓你很難挖　挖到不開心就乾脆不吃了

小糕點類和奶酪的新鮮度和軟度都很好

不像有些吃到飽的店在甜點的地方很馬虎

海綿蛋糕的部分也很柔軟　吃起來還挺濕潤的

不會乾扁　吃起來很乾

這個小容器裝的奶酪我就吃了三個XD

放了鮮奶油的奶酪奶味很重　吉利丁的份量放的很剛好

不會讓你吃起來像吃果凍那種硬Q的感覺

飯後滷肉飯

吃起來一點都不會死鹹　微甜的感覺很棒

只是裡頭的碎肉末滷得很糊　肥油的部分挺多的

我覺得以吃到飽的程度來說　這家算不錯了

吃了兩個小時完全沒有停筷子　不會不知道下一盤要拿甚麼

阿　也或許是啃螃蟹花了很多時間吧XD

*以上純屬個人感覺囉*