老牌鵝肉

台中縣沙鹿鎮屏西路170號

機車方便|一樓開放|無停車場(但是好停車)|無服務費

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看了靜宜版很久 也沒有人在po食記文了

所以我手癢了XDDDD

這家鵝肉店 對我來說算是有店面的路邊攤

是A先生推薦的!

 

 

 

算的上是招牌的就是這隻『鵝(鴨?)』了

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唯一醒目的地方:沒有= =

所以要報出它的地址 真是無所不用其極阿!(感謝將將的文字糾正)

從靜宜大學往英才路走到底(7-11)左轉一直直直走會碰到

左轉:正義路;右轉:保順路 就差不多到了


檢視較大的地圖

(相信大家可以知道我多路痴了= =)

簡單說可以遇到以下這個綠色牌子

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這個牌子的左邊就是這家店了

店面外擺著這個老舊立牌

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菜單簡單幾樣:麵、飯、肉盤(鴨或鵝)、湯以及滷味小菜

對我來說這家店唯一需要改進的地方應該就是衛生了

(非常非常非常非常的『居家』)

不要看它這樣 每次到了吃飯時間 絕對是高朋滿座的!

 

 

 

肉燥飯|NT25$

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普通的一品 但是卻非常大方

很大碗很大碗,配上鵝肉以及其他小菜的話

兩個人可以共享

特別的是上頭的肉燥是『紅糟式』的非醬油滷的

紅糟的香氣很重,略帶點酒味

整碗飯不會死鹹

輕輕的感覺 很正點

喜歡吃麵的話 也可以點麵

不過吃麵的話建議加一點他們家的辣醬

因為用的是類似油麵那種麵(不吸湯) 加辣醬比較夠味

 

 

 

蚵仔湯|NT25$

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也是份量很夠的一碗 裡頭的蚵仔非常大顆

不是那種小李小氣的死人樣(?)XDDDD

湯頭有鵝肉湯加持 不腥

溫溫的口味剛剛好

 

 

 

米血(鵝血)|NT30$

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吃起來的感覺 略硬一些

帶有嚼勁的那種Q度

不像一般滷味可能會滷到太軟

淋上紅糟肉滷肉醬汁、些微醬油膏、蔥花

很值得點!

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裡頭因為是加鵝血的關係 吃起來的米粒比較硬

真的不一樣!

 

 

 

鵝肉盤(10兩重)|NT150$(15$|兩)

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再來就是讓我百般回味的鵝肉盤了

當然!絕對!因為它便宜!

整體吃起來就是嫩!

嫩又有嚼勁!

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不妨吃吃原味的 略帶鵝肉甜甜的味道

沾點油水 超級滑嘴不會膩

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喜歡重口味的就加點他們的沾醬 裡頭有辣椒末卻不會辣

只有那種香氣 主體是醬油的味道

配上鵝肉的甜 剛剛好!

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雖然我不是重口味派的 但是來這裡我絕對會沾他們的醬

鵝肉的甜跟醬油的鹹和辣椒末的香氣

搭配起來真是超級『刷嘴』的

兩個人吃這NT150$的量 真是超級滿足的!

 

 

 

這次兩個人吃下來花了NT230$

還是讓我讚不絕口XDDD

過癮!!!!

*以上純屬個人感覺囉*

林大肥 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • drawlin
  • 清水也有ㄧ家很好吃的鵝肉。
    台中縣清水鎮中興里新興路115-1號
    有空可以去嚐嚐
  • 當然好!!!!
    XDDD

    林大肥 於 2010/05/17 23:11 回覆

  • 舅媽
  • 這個我沒跟到,就真的生氣了~
  • 太遠了辣!等孩子大一點~帶您去XDD

    林大肥 於 2010/09/02 23:23 回覆