麻辣大腸麵線
台中市西區美村路一段7號
營業時間:PM03-PM10
機車方便|一樓室內|有冷氣|現金消費
麵線!最近最令我著迷的東西啦!
這家在SOGO旁邊屹立不搖的小店
可是超超超給它在台中有名的噢!
說它有名 是因為「剛剛好」同桌的小姐說的XD
她還順便介紹了很多附近很多好吃的東西呢
害我每餐都想往台中市區跑= =
主打的東西就是麵線、炸雞排和炸花枝丸
只能說,很香、超香,一進店面就一股香氣瀰漫(當然也有點油煙味)
麻辣大腸麵線|NT40$
大概就是普通麵線大碗的份量 上桌就是香氣,好香
勾芡沒有勾的很嚴重 單吃麵線是不會辣的
單純吃麵線
就可以吃得出湯頭非常甜非常香
層層推疊上去的味道 刺激味蕾
幾乎打敗了所有我吃過的口味 流連忘返呀!
要說到麻辣 自己加!
這小罐辣蘿蔔乾 真的可說是這家店的靈魂阿!
(雖然我真的超級愛它單吃的味道)
我不吃辣!可是我看到同桌的人拼命的加了三大匙
我就想:有這樣「激動」嗎?好吃到這樣?
我也不甘示弱加了三大匙......= =(比什麼?)
加了辣椒的味道整體完全截然不同啊!
麵線當中添加了濃郁的辣椒香氣
辣口的感覺 我覺得很舒服
(可是A先生就這樣被「辣氣」暗傷XD)
最後在舌根殘留的嗆辣感 讓身體熱熱的 嘴巴麻麻的
嗚呼~超正點!
還有就是他們家的大腸
內部的油脂去的很完整(幾乎吃不到肥油了)
滷超級入味 在麵線糊裡獨占鰲頭呢!
炸雞排|NT40$;炸花枝丸|NT25$
現點現炸的熱氣微微從皮裡頭散出
感覺,炸的好乾阿!
尤其是雞排的外面(白肉)看起來真的柴柴的
但是吃起來的感覺 超級嫩!
感覺就是......「協力旺」XDDD
配麵線的感覺 挺解辣的XD
花枝丸的感覺還OK
不會覺得整顆丸子都是都是粉味
裡頭還是吃的到QQ的花枝
不過沒有澎湖特產的花枝丸那樣「內部豐富」
整家店的精髓吃下來 三樣NT105$
飽到無怨尤、香的很滿足
回到學校還真是令我回味無窮呢!
*以上純屬個人感覺囉*
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