清水阿財米糕
(04)2622-9853
台中縣清水鎮西寧路105號
機車方便/一樓開放/不可刷卡/無服務費
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就衝著星期四下午的極短人潮 我們又再度飆清水
既上次兩種米糕都吃過了 這次在選阿財
絕對是因為它【合味】囉XD
這家位於中興路和西寧路轉角的阿財米糕店
聽說是自小於『王塔米糕』做學徒 之後才在清水開店
兩家皆為清水米糕店先驅 味道卻不盡相同
店面真的很開放 不過夏天有沒有冷氣就不知道了
料理的部分也都在外面 自助式現點現拿的
除了麵類、抄手需要現煮的東西外
其餘的都是做好 放在蒸鍋裡保溫
不過 食物的流動率很高 說是現做也不為過
菜單的方面 米糕、麵類、湯類和一點魯物
當然米糕是必點的 既上次草率品味香菇雞湯和米糕之後
這次我們還加點了乾麵、枸杞腦隨湯和魯蛋香腸←純粹想吃
上菜的速度很快 一拿就好 除了乾麵要煮
所以小姐都會說:我現在欠你一個乾麵唷!
拿著餐盤 找空位坐下來 就可以吃了呀!
筒仔米糕/NT30$
點餐的時候 小姐會問你要不要加辣
其實我不怎麼吃辣 可我超推這裡的辣醬唷!
淡淡的辣香 不會讓你難受 反添增美味
阿財的米糕 肥肉居多 不過這樣反讓乾扁的米糕變的滑潤
再加上油醬 整個米糕真的很香
本來白白的米糕 和醬料油水混云後 真是人間至寶呀!
吃下口的感覺很棒 米糕的清香和醬料的鹹香 混搭的感覺很合
再配帶皮肥豬肉 夠味不膩 真是好吃呀!
魯蛋香腸/NT20$
很傳統的香腸味 內部感覺沒有很緊實 非常普通
滷蛋的外皮很深 但是內部卻沒有顏色那麼入味
不如我預期的呢!
香菇雞湯/NT35$
內容物有雞肉(約兩塊)、和香菇(約一朵的量)
整體來說 湯很油 應該都是肉雞的油
香氣很清香 不過香菇和雞的味道稍顯薄弱(都沒有我媽煮的濃了XD)
沒有放薑 真的是很標準的『香菇雞』呀!
不過裡面的香菇 很厚
吸飽湯汁後 牙齒一咬 滿嘴湯汁的感覺很棒呢!
腦隨湯/NT35$
湯還頗清的 中藥片和枸杞子的味道把腦隨的特有味壓低了
但湯吃到最後A先生還是說有種味兒
不過 我想是因人而異 我就覺得那味兒很特別好吃
整體喝起來 還是覺得差了點什麼 覺得味道不夠吧!
乾麵/NT30$
看起來跟彰化的拉仔麵可真像呢!豆簽麵加蔥花肉燥(還有加了辣醬)
可是吃起來我就覺得跟彰化的差很多 較油了一點
(相較之下)肉燥不夠香濃 拌過的麵 會發現下面白水的部分沒有瀝的很乾
吃到後來會水水的 而肉燥的汁也用完 就變的不夠味兒了
這次吃下來 最推薦米糕囉! 香濃好吃
跟王塔的比起來 王塔米糕較輕淡乾燥
對我來說 覺得比較不夠味
記得之前吃完阿財又衝去王塔點相同的東西 香菇雞湯+米糕
衛生上 王塔勝 一樓室內 店面整潔乾淨
吃完阿財的重口味 王塔就清淡許多 完全壓不過它
*以上純屬個人感覺囉*
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