饗樂ⓥ次方

山水香(原菜香園)

(02)2861-8828

台北市陽明山竹子湖路33-5號(近湖田國小)

有停車場｜一樓室內｜現金消費｜無服務費

積了好久的食記啊啊啊啊啊（大吼～）

最近冬天變的超冷　不知道不覺就讓我想起這家喝到的雞湯（真燒XD）

順帶一提真的好久好久好久都沒踏近陽明山了

這次來的店家是兩隻小獅子的媽帶我們去吃的　

對陽明山沒甚麼特別的留戀　尤其是晚上很冷很冷的時候去

似乎就剩下鮮奶小饅頭和地瓜湯可以稱霸了XD　

店裡頭很大　還有遊樂器材給小朋友玩

（現在知道為什麼兩隻小獅子喜歡來了吼～）

菜單就是一些熱炒店可以看到的　價位也算中等價

除了點菜　還可以選想吃的青菜　他會現炒給你吃

價格還挺便宜就是了～並不是說每一種都要收100$以上那種

像我每次去山上要吃野菜的時候都會點不下手

因為隨便一盤都可以賣100-120這種價位　不過這家的價錢就很OK

店內的白飯可以淋雞油+鹹醬油變成雞油拌飯做變化

讓好久沒吃到雞油拌飯的我好大心>///<

很香又很好吃　尤其外面冷的時候　更是欲罷不能啊

不管你要淋多少雞油都可以　不過醬油就要小心一點（因為真的鹹）

兩者配上熱熱的白飯　醬油香跟雞油融在一起

就讓我狂嗑了三碗＝　＝（減肥等明天這樣......）

炒紅菜｜時價（我忘記價錢　不到100就是了）

其實我不愛吃紅菜　因為覺得顏色很可怕

可是這盤吃起來很新鮮　薑味不會很重　我還挺愛的

炒龍鬚菜｜NT100$

它是龍鬚菜　可是它吃起來超級嫩（拌過生蛋之後）

不知道是不是在山裡面吃山菜會有種魔力

但是它很嫩　完全不刺嘴巴是真的

蔥爆牛肉｜NT200$

速度很快馬上就熱呼呼上桌了　

味道很香　洋蔥味很香再混搭牛肉香

牛肉條很厚　每一條都很咬有咬勁

黑胡椒微辣的感覺　吃起來超下飯的！

炸香菇｜NT100$

真的不用懷疑　這一盤只要100！

看到的時候真的嚇到　因為疊了個香菇山　份量真的很優

跟夜市賣的50塊鹹酥菇真的不能比

咬開裡面還有湯汁跑出來（請小心被燙到）

是新鮮的香菇味　好重成本呢！

單這樣吃　香菇味道很棒　沾醬之後　口味又再加成了

鹹甜鹹甜的感覺　真的很好吃

白斬雞半隻｜NT350$

再來就是重頭戲放山雞了～

光看皮呈現鮮黃半凍狀　就知道不管哪一個部位一定都正點了

這塊是雞腿～有看到皮跟肉之間有塊小凍吧～

嘴巴咬下去的時候　會覺得肉有種回彈的感覺

口感之嫩的　而且吃完很清爽　不會滿嘴油膩膩的

正點！

九層塔蛋｜時價（就是我忘記的意思XD）

再來就是山中美味　菜埔蛋了

真的～每次吃野味都一定會來這道（我也不知道是為什麼）

而且這種蛋都會有種半烘蛋的感覺

裡頭吃起來會有蓬鬆感　吃起來就是特別香

蛋香+九層塔香，真的想吃到怎麼做的XD

鮮奶小饅頭｜NT100$......吧~XD

多彩小饅頭　因為它不只七個顏色

每種顏色都代表不同味道　

不過在我吃起來都只是香氣有點淡淡的不同罷了

像這個是芋頭的　聞起來就有一股淡淡的芋頭香味

吃的到芋頭顆粒　蠻有嚼勁的～

竹筍冬瓜雞｜NT350$

最後就是天冷在山上必喝的雞湯了

它是用醃冬瓜去煮的　配上雞肉和筍片

上頭浮滿了黃澄澄的雞油　整鍋湯味道濃郁且道地

而且雞肉不是那種煮到一夾就散的軟度　吃起來很Q

不過因為是醃冬瓜放在瓦斯爐上煮　不免吃到最後會越鹹

所以喝到後來可以跟老闆說要加水喔

甜品｜薑汁熱豆花

整個吃的很滿足　老闆娘還是熱心的送上薑汁熱豆花

味道很濃郁　吃起來而且豆花柔軟不輸名店呢XD

好棒好棒

味道上來說　都算蠻道地的　很滿足　

吃起來很新鮮　而且價格很安全

當然還是帶多一點人來吃大家一起「話熱」最熱鬧囉

一頓吃下來一個人也不用多少錢　划算了辣

臨走前再提一下　除了賣吃的　老闆還有賣時蔬

是秤重的～價格我覺得挺OK的　

媽媽買很多XDD

*以上純屬個人感覺囉*